Ainulaadse toitumissüsteemi töötas välja prantslane Michel Montignac spetsiaalselt naiste jaoks. Ülekaalulisuse probleem oli talle hästi teada: Montignac oli lapsepõlvest täis, mis tekitas talle ebamugavust. Mida iganes ta tegi, millistele dieetidele ta ei istunud - kui kilogrammid kadusid, siis lühikeseks ajaks ja siis kahekordse mahuga tagasi. Montignac on hariduselt ökonomist, kuid farmaatsia on teda alati huvitanud. Hiljem hakkas ta uurima ainevahetusega seotud protsesse, et lõpuks oma ülekaalulisuse probleem lahendada. Montignac suutis kaalust alla võtta ja tulemust hoida. Olles välja töötanud ainulaadse toitumissüsteemi, kaotas toitumisspetsialist kolme kuuga 16 kg ja hiljem nad enam tagasi ei tulnud. Montignaci meetodist on saanud tõeline läbimurre dieedis. Selgus, et saate endale palju lubada ja kaalust alla võtta.

Michel Montignac on kirjutanud 20 raamatut toitumise ja kaalulanguse kohta. Kuid tema kuulsaim teos on "Ma söön, nii et ma kaotan kaalu". See ilmus 1987. aastal ja siis pühiti see sõna otseses mõttes raamatupoodide riiulitelt: paljud tahtsid saladusi teada tõhus kaalulangus ilma tõsiste piiranguteta.

Glükeemiline indeks või põhitõed

Montignac, uurides ülekaalulisuse põhjuseid, mõistis, et lisakilod ei ilmne tarbitud toidu kogusest ja kalorisisaldusest. Süüdi on glükeemiline indeks (GI). Toidus domineerivad kõrge indeksiga toidud - suur hulk glükoosi satub vereringesse. See suurendab insuliini taset, mille tagajärjel koguneb keharasv. Kui tootel on madal väärtus, siis suhkrut ei vabane. Sellist toitu võib süüa kogusele mõtlemata ja kõige üllatavam on kaalust alla võtta. Michel Montignaci toitumine põhineb sellel teoorial: on “halbu” toite, millest kaal kiiresti kasvab, ja “häid”, mis aitavad kaalust alla võtta.

Montignaci dieedi toodete glükeemiline indeks on midagi alla 50. Toitumisspetsialist soovitab neile, kes on alles alustanud ülekaalulisusega võitlemist, valida igapäevaseks toiduks toidud, mis on tähistatud näitajatega kuni 40 (kaasa arvatud). Tooteid "40-60" saab tarbida minimaalselt ja eelistatavalt alles pärast esimeste tulemuste saavutamist. Kui näitaja on üle 60, ei saa toitu süüa: kaalude näitaja kasvab.

GI määratakse ainult toitudes, mis sisaldavad palju süsivesikuid. Valgutoidule (liha, kala) määratakse nullindeks. Saate seda piiranguteta kasutada. Selleks, et mõista, mida peetakse "heaks" süsivesikuteks ja mis "halvaks", aitab spetsiaalne toodete tabel, kus populaarseid positsioone indekseeritakse.

Tabel - toodete indekseerimine

Kaalu langetamisel tuleb suhkrust loobuda. Kuid soolale pole mingeid piiranguid, nagu paljudes dieetides. Toidusüsteem põhineb köögiviljadel, puuviljadel, piimatoodetel, tailihal, mere- ja jõekaladel. Sellise dieediga ei saa näljatunnet karta.

Peamised põhimõtted

Montignaci järgi süües võite saavutada suurepäraseid tulemusi: kuni miinus 12 kg vaid kuu ajaga. Tuleb mõista, et tulemused on individuaalne kontseptsioon, need sõltuvad konkreetse inimese ainevahetusest, tema algkaalust. Kuid Prantsuse süsteemis kaotavad kõik kaalu - keegi varem ja kiiremini, keegi hiljem ja aeglasemalt. Et tulemus meeldiks, ei tohi te kõrvale kalduda Montignaci dieedi põhiprintsiipidest. Need on lihtsad ja arusaadavad.

• Rõhk "headel" toodetel. Esiteks peate jälgima iga tassi jõudlust. Riputage graafik külmikule. See hõlbustab päeva dieedi koostamist. Peagi pidage meeles, mida saate või ei saa, ja viitate loendile harva.
• Rasvad ja süsivesikud eraldi. Sama söögikorra ajal ei ole segamine lubatud. Kaalu stabiliseerimise segmendis on haruldased "rikked" lubatud, kuid kõigepealt peate hoolikalt jälgima toitumisspetsialisti soovituse rakendamist.
• Vältige nälga. Montignac on kindel, et nälg on kaalulangetamise halvim vaenlane. Keha ehitab koheselt uuesti tööle pingelises režiimis ja hakkab liigset koguma. Toitumisspetsialist soovitab toidukordi mitte vahele jätta, neid peaks olema vähemalt kolm. Soovitav on kehtestada režiim: seal on iga päev samal ajal.
• Hommikusöögiks värsked puuviljad. Oluline on alustada päeva õigesti - mahlaste puuviljadega. Neid tuleb süüa tühja kõhuga. Puuviljad aktiveerivad soolestikku, imenduvad hästi.
• Asendage valge leib musta / halliga. Sa ei pea leivast loobuma. Toitumisspetsialist usub, et on olemas “õige” ja “vale” leib. Alates "õigest" (hall, must, jämedast jahust) ei lähe paksuks.
• Ei magusatele jookidele, poemahladele ja soodale. Need sisaldavad palju suhkrut, mis tähendab, et neil on kõrge GI. Kasuks ei tule ka sünteetilised lisandid, mida tootjad kasutavad. Alternatiiv - värsked mahlad, magustamata tee, ravimtaimede keetmised... Võite juua kohvi, kuid ainult kofeiinivaba.
• Parandama joomise režiim. Joo palju vett. Kohustuslik norm on kaks liitrit. Mineraal saab hakkama, kuid alati. Vedelik on vajalik ainevahetuse normaliseerimiseks. Te ei saa juua vett vahetult enne sööki ja söögi ajal, vaheaegadel - nii palju kui vaja.

Toitumise peamine tabu on alkohol ja suhkur. Kui kaal normaliseerub, võite aeg -ajalt endale lubada paar klaasi veini. Kuid õllest tuleb igaveseks loobuda. Vahutav jook sisaldab linnaseid (GI - 110), mis toob kaasa kiire kaalutõusu. Suhkruga järeleandmisi pole. Magusaisu päästab magusaine, kuid alles siis, kui ülejääk on kadunud.

Miinused ja plussid

Toitumissüsteem, mille Montignac välja pakkus, on muutnud dieedi põhimõtet. Meetodil on palju eeliseid, kuid mitte ilma puudusteta. Tabel aitab hinnata plusse, tutvuda Montignaci dieedi miinustega.

Tabel - Montignaci toidusüsteemi eelised ja puudused

Montignaci dieet kehakaalu langetamiseks on võrreldes teiste meetoditega soodne, kuna puudub "näljastreik". See ei kahjusta keha, vaid aitab parandada tervist.

• Vahetusprotsessid. Prantsuse meetodist kinni pidades on võimalik "kõikuvat" ainevahetust normaliseerida.
• Seedimine. Toit parandab kõhunäärme ja seedetrakti toimimist.
• Süda ja veresooned. Toitumissüsteem aitab vältida südame -veresoonkonna haiguste, II tüüpi diabeedi teket.
• Naiste elundid. Arstid soovitavad seda toitumisviisi kasutada naistel, kellel on PCOS (sündroom): "madal" toit aitab stabiliseerida kehakaalu, normaliseerida hormoone ja kaitsta kõhunääret.

Dieet nõuab toidu ostmisel ettevaatust ja koostise hoolikat uurimist. Suhkrut, millest peate kaalulangetamise ajal loobuma, võib leida kohtadest, kus te seda üldse ei ootaks: näiteks mõnes singitüübis.

Kes ei sobi

Dieet sobib igas vanuses meestele ja naistele, kuid ei soovitata puberteedieas noorukitele. Krooniliste haiguste esinemisel on enne dieedi alustamist parem konsulteerida arstiga. Sellise toidusüsteemi peamised vastunäidustused:

• neeruhaigus;
• mõned seedetrakti haigused;
• metaboolne haigus;
• operatsioonijärgne periood;
• immuunsuse vähenemine pikaajalise haiguse tagajärjel.

Raseduse ajal, rinnaga toitmise ajal ei saa dieeti alustada. Nendel perioodidel on oluline saada kõik vajalikud ained ja prantsuse meetod, kuigi mitmekesine, välistab paljude toodete kasutamise.

Ärge kunagi alustage kehakaalu muutmist oma dieeti muutes, kui te pole oma tervise osas kindel. Eksami sooritamine on ühe päeva küsimus.

Montignaci dieet: milliseid reegleid järgida ja mida esimeses faasis süüa

Prantsuse toitumisspetsialist jagas leiutatud süsteemi perioodideks. Esimene etapp keskendub konkreetselt kehakaalu langetamisele. Kestuse määrab kehakaalu langus ise. Minema järgmine etapp see on võimalik, kui kaal on mugav. Kiired tulemused seda ei tasu oodata: kaalulangus on aeglane, algfaas lõpeb harva pärast esimest kuud. Pidage meeles esimese etapi põhireegleid.

• Jälgige indeksit. Sööge ainult neid toite, mille GI ei ületa 40. Ja te ei pea isegi jälgima portsjoni suurust.
• Söö eraldi. Järgige eraldi toitumise põhimõtet: süsivesikud eraldi, rasvad eraldi.
• Sööge rikkalikku hommikusööki. Pärast esimest söögikorda peate end täis tundma. Eeltingimus on süsivesikud + valgud + kiudained.
• Lõunaks - valk. Pärastlõunal on vaja süüa valgurikkad toidud ja lipiide sisaldav toit. Lõunamenüü peab tingimata sisaldama liha või kala.
• Ärge koormake keha öösel üle. Kell seitse õhtul on viimane piir, kus saab süüa. Õhtusöök on alati kerge. On kaks võimalust: valk-lipiid (merekala, ükskõik milline liha) või valk-süsivesik (kodujuust + köögiviljad).

Esimest etappi peetakse rangeks, kuid tegelikult on distantsi valdamine ja nähtavate tulemuste ootamine lihtne. Etapi “Kaalust alla võtmine” menüüd saab varieerida: lubatud tooteid on palju, jääb vaid oma kujutlusvõime ühendada. "Lubatud" on esitatud tabelis.

Tabel - lubatud toodete loetelu kategooriate kaupa

Võite süüa ka mune - nii kana kui ka vutti. Lisage dieeti kindlasti puuviljad. Ühelgi dieedil pole nii laia lubatud toitude nimekirja.

Piimaindeks sõltub toote rasvasisaldusest. Mida väiksem on protsent, seda parem. Lisanditega tooteid ei soovitata.

Selguse huvides: üksikasjalik nädalamenüü

Nädalaks Montignaci dieedi menüü koostamisel kasutage esmalt lubatud toitude loendit või tabelit koos indeksiga (lubatud on ainult need, mille näitaja on alla 40). Üksikasjaliku menüü näide on toodud allpool. Kohv saab olla ainult kofeiinivaba, tee on nõrk. Kuumadele jookidele on keelatud suhkrut lisada.

Tabel - esimese faasi nädalamenüü

Jagage hommikusöök kaheks lähenemiseks. Sööge kõigepealt puuviljad ja 15 minuti pärast alustage täisväärtuslikku sööki. Puuviljad "häälestavad" keha õigel viisil - aktiveerivad soolestikku.

Fikseerimine: teise etapi omadused

Dieedi 2. etapp on suunatud saadud tulemuste konsolideerimisele. Teine etapp võib kesta nii kaua, kui soovite. Lubatud tooted on samad, mis esimeses faasis, kuid neile lisatakse indeks 40 - 60. Need tuleb dieeti lisada järk -järgult, nii et näidismenüü esialgu palju ei muutu. Hommikul saate leiva asemel süüa kaerahelbed küpsised, lisage puuviljadele banaan, kiivi, mango, asendage klassikaline jogurt magusaga.

Faasi kestus määratakse individuaalselt. Nagu varem, on keelatud looduslik kohv, suhkur, gaseeritud joogid, "halvad" süsivesikud. Lisaks dieedi laiendamisele tänu toodetele, mille indeks on kuni 60, erineb teine ​​etapp esimesest nelja omaduse poolest.

• Mõnikord saate segada rasvu ja süsivesikuid. Et see vöökohta ei mõjutaks, süüakse rasvast toitu alati koos peamise kiudainete allikaga - köögiviljadega.
• Võite endale alkoholi lubada. Tõsi, ainult kuiva veini, harva ja väikestes kogustes (klaas lõuna ajal kord nädalas). Alkoholi saate juua ainult pärast söömist.
• Veel kala. Toitumisspetsialistid soovitavad fikseerimisetapis kala sagedamini süüa. Valige paremad vaated rikas Omega-3 (tuunikala, lõhe, makrell).
• Lisame toidule kaunviljad. Läätsed, oad, herned tuleks lisada igapäevasesse dieeti. Need sisaldavad palju taimset valku ja kiudaineid, mis sobivad hästi seedeelundkond... Lisaks annavad kaunviljad pikaks ajaks täiskõhutunde.

Teine etapp on tegelikult dieedist väljumise algus. Esiteks lisatakse tulemuse kindlustamiseks toidud, mille GI on kuni 60, ja seejärel lisatakse ülejäänud järk -järgult dieeti. Pärast lahkumist ärge unustage enda eest hoolitseda: ärge sööge üle, sööge õhtusööki kuni seitsmeni õhtul, ärge kuritarvitage "kahjulikkust".

Kaotada kaalu maitsvalt: 4 retsepti mitmekesisuseks

Prantsuse toitumisspetsialisti välja töötatud toidusüsteem on kogunud fännide armee tänu sellele, et see edendab ideed "kaalulangus on maitsev". Lubatud toitude nimekiri on suur, nii et saate süüa mitmel viisil ja mitte tingimata lihtsate roogadega. Kui arvate, et toit peaks olema nauditav ja teile meeldib süüa teha, siis korrake nelja populaarset Montignaci dieedi retsepti. Nõud hävitavad dieettoidu idee, sest pole häbiasi neid külalistele serveerida.

Prantsuse dieedi "töö" põhimõte on üles ehitatud nii, et saate süüa iga päev samu toite. Kuid toidusüsteemi autor ise rõhutas, et toiduvalmistamise protsess on kaalulanguse jaoks oluline. Nii sisendatakse õigeid toitumisharjumusi ja inimene saab aru, et saab nautida hämmastavaid maitseid ja samas mitte karta ülekaalu.

Kanarind jogurtis

Eripära. Suurepärane võimalus lõunaks. Nõu valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Ahi asemel võite kasutada multikookerit.

Koostis:

• kanafilee - 300 g;
• magustamata jogurt ilma lisanditeta - klaas;
• pipar, sool - valikuline.

Kokkamine

1. Kana rinna peksmiseks kasutage haamrit.
2. Soola ja pipar liha. Dieet ja ei keela maitseaineid, kuid ärge üle kasutage.
3. Pange kana küpsetusplaadile, valage jogurt. Küpseta 180 ° C juures pehmeks. Aeg sõltub tehnikast, kuid keskmiselt kulub selleks 20 minutit.

Toitumisrežiimi jaoks võite küpsetada mis tahes liha jogurtis. Retsept jääb samaks, ainult küpsetusaeg pikeneb.

Suvikõrvitsapüreesupp

Eripära. Õhtusöögiks saab valmistada kerget suppi. Nõu osutub õrnaks, kuid samal ajal on sellel väljendusrikas maitse.

Koostis:

• vibu - üks keskmine pea;
• suvikõrvits - kaks keskmist köögivilja;
• kana puljong - pool liitrit;
• koor - pool klaasi;
• oliiviõli - supilusikatäis;
• küüslauk - nelk;
• karri, sool maitse järgi.

Kokkamine

1. Lõika suvikõrvits viiludeks, lõika sibul poolrõngasteks.
2. Hauta köögiviljad pannil vähese oliiviõliga. Köögivilju ei tohi praadida; oluline on need tulelt eemaldada, kui need on pehmed.
3. Viige hautatud köögiviljad segistisse. Rütm. Lisa maitseained, puljong, koor. Segage segistiga.
4. Kuumuta püreesuppi pliidil keemiseni.

Suvikõrvitsa asemel võite kasutada mis tahes köögivilju, mis on seaduslikud. Supp šampinjonide või lillkapsaga osutub selle retsepti järgi mitte vähem maitsvaks.

Kala hodgepodge

Eripära. Võite võtta mis tahes punase kala, kuid parem on tuur või forell. Küpsetusprotsess lüheneb oluliselt, kui puljong valmistatakse ette.

Koostis:

• punane kala - üks keskmine;
• sibul - kaks sibulat;
• porgandid - üks tükk;
• vesi - kolm liitrit;
• marineeritud kurgid - viis väikest;
• kurgi hapukurk - pool klaasi;
• tomatipasta - üks supilusikatäis;
• oliivid - pank;
• sidrun - üks;
• oliiviõli- umbes;
• soola maitse järgi.

Kokkamine

1. Koori ja sisesta kala. Keeda puljong peast, sabast ja uimedest (kolm liitrit vett, terve sibul ja porgand).
2. Haki sibul peeneks, haki hapukurk kuubikuteks.
3. Prae sibulad kergelt läbi, lisa pannile hakitud kurgid. Pimendage kolm minutit. Lisa pannile pool tassi puljongit ja soolvett. Hauta 15 minutit.
4. Kurna kalapuljong. Lõika kala ja keeda puljongis.
5. Lisa kaste pannilt puljongile ja kalapotti. Kuumuta hodgepodge keemiseni.
6. Serveerimisel pane oliivid kaussi (kogus - valikuline) ja pigista sidruniviilust mahl välja.

Keedetud porgandil on kõrge GI - 85. Kuid puljongis on neid vaja ainult maitse jaoks: te ei söö neid.

Kohupiimamuffinid

Eripära. Dieedi ajal peate piirduma maiustustega. Magusasõbrale aitavad tervislike küpsetiste retseptid. Muffinid on valmistatud madala indeksiga koostisosadest. Kuna kasutatakse magusainet, on parem hellitada ennast magustoiduga, minnes teise faasi.

Koostis:

• kodujuust 0% - 300 g;
• munavalge - ühest munast;
• kuivatatud aprikoosid ja ploomid - silma järgi;
• kliid - kaks supilusikatäit;
• vanilliin, stevia magusaine - maitse järgi.

Kokkamine

1. Sega omavahel kodujuust, valk ja peeneks hakitud kuivatatud puuviljad.
2. Lisage massile kliid, vanilliini, magusainet. Põhjalikult segamiseks.
3. Jaga mass vormidesse. Küpseta 200 ° C juures pool tundi.

Magustoitudesse ei tohiks rosinaid lisada. Eriti esimeses etapis. Tema GI on 65.

Toitumisspetsialistide arvamus

Toitumisspetsialistide arvamus Montignaci leiutatud toidusüsteemi kohta on mitmetähenduslik. Paljud arvavad, et meetod on aegunud. Eksperdid on skeptilised, et mitte arvestada kaloreid, vaid ainult indeksit. Lisaks on tõestatud, et GI võib muutuda sõltuvalt toote värskusest, valmistamisviisist. Asjaolu, et meetodi autor pööras tähelepanu ainult toitumisele, arvestamata võimalust füüsilise tegevuse abil tulemust kiirendada, kritiseeritakse. Seda väljajätmist peetakse meetodi nõrgimaks kohaks.

Prantsuse toitumissüsteemi kohta on ka arstide kohta palju positiivseid ülevaateid. "Nälja", toitumise mitmekesisuse ja tasakaalu puudumine, õigete toitumisharjumuste kujundamine - toitumisspetsialistid usuvad, et need põhimõtted on olulised ideaalse figuuri unistusele lähemale jõudmiseks.

Kanada teadlased on läbi viinud mitmeid uuringuid, mis on seotud toitumise mõjuga kehale. Selgus, et juba esimeses etapis väheneb triglütseriidide hulk veres, mille kontsentratsioon viib ateroskleroosi tekkeni.

Peaaegu kõik, kes üritavad liigsetest kilodest lahti saada, tahavad seda teha võimalikult kiiresti, kuid kaalulangetamiseks mõeldud Montignaci dieet ei ole mõeldud koheseks tulemuseks, vaid see põhineb kogu toitumissüsteemi ümberkorraldamise põhimõttel. Selle asutaja, prantsuse toitumisspetsialist Michel Montignac usub, et lisakilod ei sõltu tarbitavast toidukogusest, kui õige toitumissüsteemi loomiseks ei pea ennast piirama. Kuid samal ajal peate sööma ainult head toitu.

Montignaci dieet kehakaalu langetamiseks ei põhine rasva tarbimise ja kalorite koguarvu vähenemisel söömise ajal, vaid toote võimalusel tõsta veresuhkrut, see tähendab glükeemilist indeksit. Lühidalt öeldes on Montignaci dieedi olemus kehakaalu langetamiseks järgmine. Glükoos on inimese peamine energia tarnija, pärast sööki tõuseb veresuhkru tase märkimisväärselt ja kõhunääre saab signaali insuliini tootmise alustamiseks, mis aitab kaasa suhkru nõuetekohasele töötlemisele glükoosiks ja see siseneb keharakkudesse. . Kui sööte pidevalt kõrge glükeemilise indeksiga toite, võib kõhunääre talitlushäireid tekitada ja suhkur hakkab keharasvaks töötlema. Hiljem võib selline ebaõnnestumine areneda diabeet... Sellest lähtuvalt teeb Michel Montignaci kehakaalu langetamise dieet ettepaneku muuta menüü ümber nii, et prioriteediks on hea glükeemilise indeksiga toidud, mis sisaldavad nn aeglaseid süsivesikuid. Nende kasutamine ei too kaasa veresuhkru kiiret tõusu, mis tähendab, et see ei häiri kõhunäärme tööd.

Montignaci dieeti kehakaalu langetamiseks peetakse õigemaks toitumissüsteemiks, sest see hõlmab õige lähenemise loomist toidule, et vähendada ja seejärel kontrollida kehakaalu.

Selle dieedi põhireeglid on järgmised:

• iga päev tuleks süüa ainult tervislikke ja toitvaid toite;
• peate piirama võimalikult süsivesikute sisaldavate toitude kogust;
• välistage toidust küllastunud rasvhapped. Neid leidub sellistes toitudes nagu või ja loomsed rasvad;
• sisaldama küllastumata loomsete rasvadega toite;
• jälgida loomse ja taimse päritoluga valkude optimaalset kombinatsiooni;
• juua ainult kofeiinivaba kohvi;
• ärge kasutage mett, hoidiseid, moose ja maiustusi;
• ärge jooge suhkrurikkaid gaseeritud jooke;
• vähendada jahu, eriti magusate küpsetiste kogust;
• eelista täisteraleiba;
• lisage dieeti rohkem kala ja mereande;
• ärge kuritarvitage kahjulikke süsivesikuid sisaldavaid toite.

Montignaci dieedi peamine pluss on see, et kui te seda pidevalt järgite, on see sisuliselt õige toitumine, mille poole paljud püüdlevad.

Montignaci dieedil on ka kaalulangetamiseks veel mitmeid vaieldamatuid eeliseid:

• Sellest dieedist kinnipidamise tulemusena normaliseerub ainevahetus, mis aitab kaasa kehakaalu langusele;
• Te ei saa soola tarbimist piirata;
• Maitsvat ja ebatervislikku toitu pole vaja välistada - seda ei tohiks kuritarvitada;
• Need toidud, mis on lubatud, on kõrge toiteväärtusega, mis tähendab, et näljatunnet ei teki;
• Lubatud toit varustab keha piisav vitamiinid ja mineraalid;
• Lubatud nimede valik on suur ja seetõttu saab igaüks koostada endale kodus optimaalse dieedimenüü.

Nagu kõigil teistel, on kaalu langetamise Montignaci dieedil puudusi ja vastunäidustusi:

• vajadus pidevalt jälgida kasutatud tooteid ja valida õige suhe;
• alkoholi täielik tagasilükkamine;
• tulemuse saavutamiseks peate dieeti piisavalt järgima kaua aega, mõnikord mitu kuud;
• diabeediga inimesed ei tohiks seda dieeti pidada;
• seda ei saa kasutada ka taastumisperioodil pärast rasket haigust või operatsiooni.

Montignaci dieedi etapid

Montignaci dieedi võib jagada kaheks etapiks. Allpool on igaühe üksikasjalik kirjeldus:

• Esimene etapp: kaalukaotus. See võib kesta 1 kuni 3 kuud. Sel perioodil on vaja loobuda kogu toidust, mis sisaldab kiireid süsivesikuid, samuti alkoholist. Lisaks sellele, et sellel dieedi perioodil kaovad lisakilod, normaliseerub kõhunääre, mis harjub iseseisvalt tootma vajalikku insuliinikogust. Kui enne seda esines selle organi töös rikkeid, siis Montignaci dieedi esimestel nädalatel on tunda väsimust, keha ehitatakse uuesti tööle uuel viisil. Samal ajal arendatakse harjumust süüa ainult kvaliteetset toitu.
• Teine etapp: selles Montignaci dieedi faasis konsolideeritakse mõju ja toimub pidev üleminek õigele toitumisele. Sel perioodil saate paar korda nädalas hellitada ennast keelatud toiduainetega. Kuid samal ajal välistage laastud ja muud suupisted ning eelistage šokolaadi või kooki. Sellised harvad erandid ei tee mingit kahju, sest selleks ajaks hakkab kõhunääre normaalselt tööle.

Oluline on teada! Oma heaolu parandamiseks Montignaci dieedi esimeses etapis ja lisakilode kaotamise kiirendamiseks peate dieedile lisama treeningu. Võite minna sörkima, ujuma või tantsima. Peaasi, et füüsilised harjutused peaksid olema mõõdukad ja regulaarsed.

Montignaci dieet kehakaalu langetamiseks eeldab, et pärast esimese etapi läbimist muutub piirangutega teine ​​püsivaks eluviisiks, välja arvatud mõned erandid. Sel juhul kaotatud kilogrammid tagasi ei tule ja pealegi aitab õige toitumine parandada keha kui terviku toimimist.

Näidismenüü nädalaks

Montignaci dieet hõlmab vähemalt kolme põhitoidukorda: hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Ja kaks vahepala vahele.

Menüü koostamisel tuleks arvesse võtta järgmisi reegleid:

• hommikusöök peab tingimata sisaldama valke ja süsivesikuid sisaldavaid toite;
• dieedi lõunamenüü peaks sisaldama köögivilju või puuvilju, mida tuleks pearoast eraldi tarbida;
• õhtusöök peaks olema põhitoitudest kõige kergem.

Montignaci dieet võimaldab süüa mitmekesiselt ja samal ajal tervislikult.

Näidismenüü iga päev Montignaci dieedi kehakaalu langetamiseks on toodud allolevas tabelis:

Montignaci dieedi peamenüüsse saate lisada kaks suupistet, mille menüüs on madala rasvasisaldusega jogurtid, puuviljad, pähklid.

Huvitav teada! Montignaci dieedi aluseks on Prantsuse kulinaarsed traditsioonid, seetõttu saate toitude valmistamisel retseptidesse lisada erinevaid vürtsikaid ürte: basiilikut, rosmariini, pune, tüümiani. Need lisavad küpsetatud lihale ja kalale ning köögiviljasalatitele maitset ja maitset.

Peamiste toitude loetelu ja nende glükeemilised indeksid

Kuna Montignaci dieet põhineb täpselt kõrge glükeemilise indeksiga toiduainete väljajätmisel toidust, mis sisaldavad nn kiireid süsivesikuid, siis peate teadma, milliseid toite saab süüa ja millistest on parem keelduda. Kasulikud on ka süsivesikud, need on nn aeglased süsivesikud, nende toodete glükeemiline indeks ei ületa 50. Neid on lubatud tarbida Montignaci dieedi alusel.

Lubatud toiduainete ligikaudne loetelu koos glükeemilise indeksiga:

• 50 - kliide leib, koorimata riis, herned, koorimata teraviljad;
• 40- kaerahelbed, värskelt pressitud puuviljamahl, hallist jahust valmistatud leib, kõva pasta, oad, kõik;
• 35- kuivatatud herned, piimatooted;
• 30 - läätsed ja kikerherned, kuivatatud oad, rukkijahuleib, värsked puuviljad;
• 22- tume šokolaad;
• 15- sojaoad, kõik rohelised köögiviljad, tomatid;
• Vähem kui 15 - sidrunid ja seened.

Liha ei kuulu sellesse nimekirja, kuna see ei sisalda süsivesikuid ja seetõttu kipub selle glükeemiline indeks nulli. Sellest tulenevalt võib Montignaci dieediga liha tarbida piiramatutes kogustes.

Montignaci dieedi järgimisel keelatud toiduainete soovituslik loetelu, näidates glükeemilist indeksit:

• 110- linnased;
• 100 - glükoos;
• 95 - valge leib, küpsetatud kartul;
• 90- kallis,
• 85- popkorn, porgand;
• 75 - valge suhkur;
• 70 - müsli; piimašokolaad, mais, keedetud kartulid, kooritud riis, küpsised;
• 65 - peet, hall leib;
• 60 - melon, banaanid;
• 55 - puuviljamoos, kvaliteetne pasta.

On vaja proovida lisada dieeti võimalikult vähe ülaltoodud toitu, mis Michel Montignaci sõnul võimaldab mitte ainult kaotada lisakiloid, vaid ka tugevdada saadud efekti pikka aega.

Pange tähele: Montignaci dieet kehakaalu langetamiseks on sisuliselt toitumissüsteem, millest tuleb kinni pidada üsna pikka aega, et keha saaks iseseisvalt optimaalset kaalu säilitada.

Montignaci dieet põhineb kõrge glükeemilise indeksiga toitude, st kiireid süsivesikuid sisaldavate toitude tagasilükkamisel. See tähendab, et see hõlmab paljude tuttavate toitude, näiteks valge leiva, maiustuste ja isegi peediga porgandi väljajätmist toidust, et saavutada selle meetodi kasutamisel soovitud kaalulangus. Arvustuste põhjal otsustades peavad need, kes otsustavad mõne kilogrammi kohta Montignaci dieediga kaalust alla võtta, häälestuda, et seda pikka aega jälgida.

Tänapäeval on Montignaci dieet üsna populaarne, kuna paljud välismaa staarid peavad sellest kinni. Dieet põhineb kahel etapil, esimene hõlmab lisakilode kaotamist ja teine ​​on saadud tulemuste kinnistamine. Samuti põhineb toitumine glükeemilisel indeksil. Selle kohaselt määratakse kindlaks tooted, mida saab lisada esimesse ja teise etappi. Dieedil on vastunäidustused. Selle kasutamine on vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele, lastele ja noorukitele, inimestele, kes on läbinud operatsiooni, diabeediga patsientidele, inimestele, kellel on psühholoogilised haigused, haavandid, ägedad põletikulised protsessid kehas, eakatele.

Kaalulanguslood TÄHED!

Irina Pegova šokeeris kõiki kehakaalu langetamise retseptiga:"Kaotasin 27 kg ja jätkan kaalu kaotamist, keedan seda lihtsalt ööseks ..." Loe edasi >>

Näita kõike

Toitumise põhiprintsiibid

Dieedi tõhususe saavutamiseks on vaja järgida järgmisi põhiprintsiipe:

№	Põhiprintsiibid
1	Puuvilju on lubatud süüa ainult pool tundi enne söögi algust. Seda tuleb teha nii, et kõik toitained imenduksid hästi. Soovitatav on valmistada puuviljasalat ja juua iga päev hommikusöögiks värskelt pressitud mahla (välja arvatud valgu-lipiid)
2	Dieedi ajal on vaja järgida õiget toitumist ja süüa 4 korda päevas
3	Maitsvate saia- ja pagaritoodete asemel on soovitatav kasutada jämedast jahust valmistatud musta ja halli leiba. Seda tuleks süüa hommiku- või lõunasöögiks.
4	Selle meetodi üks peamisi tabusid on õlu. Seda ei soovitata võtta, kuna koostis sisaldab linnaseid, mis mõjutavad glükeemia taset, mille tagajärjel ilmneb väsimus.
5	Peaksite vältima suhkrurikkaid jooke, nektarit, soodat, pakendatud mahlu. Lisaks asjaolule, et need sisaldavad suures koguses sünteetilisi lisandeid, on sellistes toodetes palju suhkrut, mis viib glükeemilise indeksi suurenemiseni. Samuti jooke, mis sisaldavad süsinikdioksiid, aitavad kaasa tselluliidi väljanägemisele
6	On vaja pöörata palju tähelepanu komplekssetele rasvadele, mida leidub veiselihas, sealihas, lambalihas, koores, võis. Sellistel rasvadel on kahjulik mõju kardiovaskulaarne süsteem... Rasvane toit asendatakse kõige paremini kodulindude, munade, oliiviõli, hane- või pardirasvaga.
7	Peaksite tavalise kohvi toidust välja jätma või asendama selle kofeiinivaba kohviga. Selle joogi alternatiivideks on õrnalt valmistatud tee, sigur
8	Päevas peate jooma vähemalt 2 liitrit puhast vett.
9	Menüü võib sisaldada madala või nullrasvasisaldusega piimatooteid
10	On vaja eelistada täisteratooteid (pärl oder, nisu, hirss). Kiirtoit ja müsli pole soovitatav
11	Valge riis tuleks asendada koorimata pruuniga
12	Kartulit tuleks tarbida mitte rohkem kui üks kord 7 päeva jooksul. Lisaks ei tohiks seda ahjus küpsetada, parem on seda koorega küpsetada.
13	Suhkru tarbimist tuleks piirata. Kui magustamata tee või kohvi joomine on ebatavaline, võite lisada mett või magusainet
14	Tasub loobuda igasugustest küpsetistest, pastast ja mannast
15	Sa ei saa nälga tunda. Kui inimene on pidevalt näljane, võib kehasse sisenev glükoos järk -järgult ladestuda rasvavoltidesse.

Eelised ja puudused, vastunäidustused

Dieedi eelised:

1. 1. Kui dieeti õigesti järgida, siis 3 kuuga saad vabaneda 15 kg ülekaalust.
2. 2. Dieeti võib korrata mitu kuud pärast eelmise lõppu.
3. 3. Dieedi ajal kujunevad välja õiged harjumused, mis seisnevad murdosa toitumises, rohke puhta vee joomises, söömisest keeldumises pärast kella 18.00.
4. 4. Tänu rikkalikule menüüle puudub näljatunne, mis tähendab, et jaotus on ebatõenäoline.
5. 5. Kuna toitumine on tasakaalustatud, pole tarbimist vaja toidulisandid ning vitamiinide ja mineraalide kompleks.
6. 6. Kaalu langetava inimese tervis paraneb märgatavalt, on tunda jõutõusu ja tuju tõuseb.
7. 7. Veresuhkru taset reguleeritakse.
8. 8. Vererõhk ja vereringe normaliseeruvad.
9. 9. Seedimisprotsess on paranenud, väljaheitega pole probleeme.
10. 10. Parandatakse jume, naha ja juuste seisundit, tugevdatakse ka luid, hambaid ja küüsi.
11. 11. Tekib sujuv kaalulangus, mis tähendab, et tselluliiti, venitusarme ja lõtvunud nahka ei teki.
12. 12. Kõik dieedi tooted sobivad omavahel hästi kokku.

Puudused:

1. 1. On vaja pidevalt lugeda toiduaineid glükeemilise indeksi järgi.
2. 2. Vältida maiustusi, kartulit, alkoholi ja riisi.
3. 3. Toidu eraldamine.

Dieet on vastunäidustatud:

• raseduse ja imetamise ajal;
• lapsed ja alla 18 -aastased noorukid;
• vanurid;
• psühholoogiliste haiguste all kannatavad inimesed;
• inimesed, kellel on kõrge veresuhkur;
• haavanditega;
• kui esineb ägedaid, kroonilisi ja põletikulisi protsesse;
• operatsioonijärgsel perioodil.



Dieedi etapid

Toitesüsteem koosneb kahest etapist. Esimese olemus on intensiivne kehakaalu langetamine vajalikesse proportsioonidesse ja teine ​​on tulemuste kinnitamine paljudeks aastateks:

1. 1. Esimene samm On aktiivne kaalulangus. Esimeses etapis peate piirama tavaliste süsivesikute tarbimist. On vaja moodustada toodete menüü, mis kuuluvad glükeemiliste indeksite kolmandasse tabelisse. Esimeses etapis tuleks kinni pidada eraldi söögikordadest, mis tähendab, et üks söögikord peaks sisaldama toitu, mis sisaldab kas ainult rasvu või süsivesikuid.
2. 2. Teine etapp- tulemuste konsolideerimine. See etapp on tegelikult dieedist väljumise skeem. Selle kestus võib olla erinev ja see sõltub kaalu kaotavast inimesest. Järk -järgult lisatakse sellesse etappi dieeti glükeemiliste indeksite 1. ja 2. tabeli toidud.

Glükeemiline indeks on lühend süsivesikuid sisaldavate toitude lagunemiskiirusest inimkehas, võrreldes glükoosi lagunemiskiirusega, mille glükeemilist indeksit peetakse võrdlusaluseks.



Glükeemilise indeksi tabel

Kõrge glükeemilise indeksiga toidud:

Tootenimi	GI
Kuupäevad	145
Pikk prantsuse leib	132
Riisinuudlid	130
Õlu	112
Liivakoogiküpsised	109
Arbuus	102
Nisupulber	100
Rukkileiva röstsai	98
Rootslane	95
Glükoos	91
Puuviljakorvid	90
Ahjus küpsetatud kartul	88
Riisijahu	86
Prantsuse kuklid	84
Hamburgeri kuklid	83
Konserveeritud aprikoosid	81
Spagetid	90
Kartuli puder	93
Kallis	90
Kiire riisipuder	87
Sõõrikud	86
Jäätis	85
Maisihelbed	83
Keedetud porgandid	80
Popkorn	80
Aurutatud valge riis	80
Oad	80
Kartulikrõpsud	79
Kreekerid	79
Müsli	78
Riis pruun	76
Konserveeritud suhkrumais	75
Magustamata vahvlid	75
Suvikõrvits	74
Kõrvits	74
apelsinimahl	74
Jahvatatud kreekerid	73
Magus kartul	72
Nisupuder	70
Puuviljalaastud suhkrus	69
Piimašokolaad	68
Tärklis	68
Marmelaad	66
Snickers Bars, Mars	65
Naeris	65
Suhkur	64

Toidud keskmise glükeemilise indeksiga:

Tootenimi	GI
Hapnemata koogid	64
Nisujahu	63
Bulgur	63
Croissant	62
Nisujahukoor	61
Šveitsi müsli	60
Kaerahelbepuder	60
Püreesupp kuivade roheliste hernestega	60
Ananass	60
Küpsis	60
Jopes keedetud kartul	59
Konserveeritud köögiviljad	58
Manna	57
Banaanid	57
Melon	56
Must leib	55
Rosina	53
Pasta juustu lisamisega	53
Musta oa püreesupp	51
Peet	50
Idandatud nisuterad	49
Nisujahust valmistatud pannkoogid	49
Baar Twix	49
Valge riis	48
Pizza juustu ja tomatitega	47
Pirukad	47
Sahharoos	46
Papaia	45
Araabia pita	45
Metsik riis	45
Mango	44
Kaerahelbedest küpsetatud või	43
Puu vahukoorega	42
Magus jogurt	42
Tomatisupp	42
Bran	42
Tatar	42
Magus kartul	41
Kiivi	40
Pasta juustuga	40
Pannkoogid, tatraleib	40
Sherbet	40
Kaerahelbed	39
Suhkruvaba viinamarjamahl	38
Magustamata greibimahl	38
Ananassimahl	38
Kliide leib	37
Konserveeritud pirnid	36
Läätsepüreesupp	36

Madala glükeemilise indeksiga toidud:

Tootenimi	GI
Viinamarjad	35
Värsked rohelised herned	35
Maisitera puder	34
Apelsin värske	34
Õun värske	33
Valged oad	32
Nisutera leib, rukis	31
Kõrvitsaleib	30
Kalapulgad	30
Spagetid, mis on valmistatud täisterajahust	30
Oasupp	29
Oranž	29
Hiina vermikelli	28
Kuivad herned	27
Joonis fig	27
Looduslik jogurt	27
Madala rasvasisaldusega jogurt	26
Kuivatatud aprikoosid	25
Mais	24
Värsked porgandid	24
Sojapiimajäätis	23
Pirn	23
Idandatud rukkiterad	22
Kakao	21
Pähklivõi	21
Maasikas	21
Täispiim	21
Lima oad	21
Marja marmelaad	20
2% piima	19
Sojapiim	19
Virsik	18
Apple	18
Vorstid	17
Lõss	16
Punased läätsed	16
Kirss	16
Purustatud kollased herned	15
Greip	15
Odrapuder	14
Ploomid	14
Konserveeritud sojaoad	13
Rohelised läätsed	13
Must šokolaad	13
Värsked aprikoosid	13
Maapähkel	13
Fruktoos	12
Riisikliid	12
Kreeka pähklid	12
Brokkoli	11
Baklažaan	10
Austri seened	10
Roheline pipar	10
Kapsas	10
Värske sibul	10
Tomatid	9
Lehesalat	8
Küüslauk	8
Salat	7
Päevalilleseemned	7

7 päeva menüü

Näidismenüü nädalaks:

Nädalapäevad	Söögiaeg	Tooted / Nõud
1	Hommikusöök	Värske kahest sidrunist - 300 ml; kiivi - 2 tk.
	Suupiste	Müsli - 160 g; madala rasvasisaldusega jogurt - 200 g; kohvitass
	Õhtusöök	Kreeka keedetud seened - 180 g; chum lõhe - 120 g; köögiviljasalat - 170 g; kõva juust - 3 tükki
	Pärastlõunane suupiste	Õun - 1 tk.
	Õhtusöök	Hautatud köögiviljad - 200 g; keedetud kana - 120 g; madala rasvasisaldusega jogurt - 230 g
2	Hommikusöök	Täisteraleib võiga - 2 viilu; kohv piimaga - 300 ml
	Suupiste	Oranž - 1 tk.
	Õhtusöök	Küpsetatud baklažaan tuunikalaga - 130 g; krevetid - 140 g; salat kapsa, juustu ja tomatitega - 200 g
	Pärastlõunane suupiste	Teraline kohupiim - 200 g
	Õhtusöök	Köögiviljasupp - 130 ml; läätsed - 150 g; maasikad - 170 g
3	Hommikusöök	Greibimahl - klaas; pirn - 1 tk; kiivi - 1 tk.
	Suupiste	Lõss - 400 ml; täisteraleib - 1 viil; magustamata moos - 80 g
	Õhtusöök	Tomat, salat, kurk, juustusalat - 230 g; praad brokkoli ja juustuga - 250 g
	Pärastlõunane suupiste	Õun - 1 tk.
	Õhtusöök	Köögiviljasupp - 210 ml; pasta juustu ja seentega - 180 g; madala rasvasisaldusega jogurt - 250 ml
4	Hommikusöök	Värskelt pressitud mahl kahest sidrunist ja ühest kiivist
	Suupiste	Müsli rosinatega - 200 g; madala rasvasisaldusega jogurt ilma lisanditeta - 230 g; kohv ilma lisatud suhkruta ja kofeiinivaba - 300 ml
	Õhtusöök	Chum lõhe - 120 g; seened kreeka keeles - 200 g; köögiviljad - 190 g; kõva juust - 90 g
	Pärastlõunane suupiste	Banaan - 1 tk.
	Õhtusöök	Köögiviljadega hautatud kana - 230 g; magustamata jogurt - 180 g; puuviljasalat - 130 g
5	Hommikusöök	Apelsinimahl - 300 ml; madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g; kofeiinivaba kohv piimaga - tass
	Suupiste	Klassikaline jogurt - 160 ml
	Õhtusöök	Grillitud lõhe - 230 g; spinat; mõru šokolaad - mitte rohkem kui 70 g; roheline tee - 350 ml
	Pärastlõunane suupiste	Küpsetatud õun - 1 tk.
	Õhtusöök	Juustu suflee - 190 g; läätsed sealihaga - 240 g; kõva juust - 100 g; magustamata roheline tee puuviljadega - tass
6	Hommikusöök	Munapuder 2 munast; peekon - 100 g; vorstid - 2 tk; kohv piimaga - 250 ml
	Suupiste	Apelsin - 1 tk; kiivi - 1 tk.
	Õhtusöök	Grillitud kala köögiviljadega - 180 g; maasikapirukas - 130 g; kirsimahl - klaas
	Pärastlõunane suupiste	Magustamata granuleeritud kodujuust - 200 g
	Õhtusöök	Supp tomatite, kartulite, juustu, porrulaugu, porgandiga - 200 ml; roheline salat; puhastatud vesi - 400 ml
7	Hommikusöök	Madala rasvasisaldusega piim kohviga - 300 ml; puuviljade viilutamine
	Suupiste	Apelsin - 1 tk; magustamata jogurt - 200 g
	Õhtusöök	Suitsulõhe - 130 g; oad - 150 g; lambaliha - 120 g; juust - 60 g; roheline tee - 400 ml
	Pärastlõunane suupiste	Riisikoogid - 3 tk.
	Õhtusöök	Maitsetaimede ja kodujuustuga täidetud tomatid - 3 tk; supp kartulite, sibulate, ürtide, porgandite ja juustuga - 220 ml; värske õun - 300 ml

Retseptid

Populaarsed kodused retseptid Montignaci dieedi jaoks on suvikõrvitsasupp, salat seente ja juustuga, küpsetatud kanarind juustuga, šampinjonikoore supp, kanarinnad jogurtiga.

Suvikõrvitsapüreesupp

Komponendid:

• sibul - 1 tk;
• suvikõrvits - 2 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• karripipar (pulber);
• koor - 150 ml;
• kana puljong - 0,5 l.



Küpsetusviis:

1. 1. Haki sibul peeneks, haki suvikõrvits viiludeks.
2. 2. Hauta pannil hakitud sibul ja suvikõrvits õli lisamisega - köögiviljad peaksid olema pehmed, kuid ära prae neid.
3. 3. Pane hakitud köögiviljad blenderisse ja klopi korralikult läbi, lisa karri, kanapuljong, koor, sega kõik koostisosad põhjalikult läbi, seejärel kuumuta keemiseni.

Seene ja juustu salat

Nõutavad koostisosad:

• šampinjoni seened (marineeritud) - 200 g;
• kana muna - 1 tk;
• omatehtud majonees - maitse järgi;
• rohelised;
• sink - 120 g.



Toiduvalmistamise sammud:

1. 1. Keetke ja peske sibul ja seened, lõigake need väikesteks tükkideks ja praege taimeõlis pehmeks, lisage jahvatatud pipart ja soola.
2. 2. Praadimist tuleb lahjendada 1/3 seeneleemega, klopi koostisained segisti abil kreemjaks.
3. 3. Sulata potis või ja prae jahu, lisa hakitud seened ja puljong. Kuumutage segu keemiseni ja keetke 8 minutit.
4. 4. Lisa supile koor ja keeda 5 minutit. Seejärel eemaldage anum tulelt ja soolast. Roogi saate serveerida krutoonide või kaerakliidega.

Kana rinnad jogurtiga

Nõutavad koostisosad:

• kana rinnad - 500 g;
• sool;
• pipar;
• magustamata jogurt - 400 ml.



Kana rinnatükk tuleb maha kloppida, lisada pipar, sool ja valada jogurtile (magustamata). Pärast seda peate liha ahju panema. Nõu tuleks küpsetada 15 minutit temperatuuril 150 kraadi Celsiuse järgi.

Ja natuke saladustest ...

Ühe meie lugeja Alina R. lugu:

Minu kaal oli minu jaoks eriti masendav. Võtsin palju juurde, pärast rasedust kaalus lausa 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92 kg koos kasvuga 165. Arvasin, et kõht tuleb pärast sünnitust ära, aga ei, vastupidi, hakkasin kaalus juurde võtma. Kuidas toime tulla hormonaalsete muutuste ja rasvumisega? Kuid miski ei moonuta ega tee inimest nooremaks kui tema figuur. 20ndates sain sellest esimest korda teada ülekaalulised tüdrukud nimega "NAINE" ja et "seda suurust pole õmmeldud". Siis 29 -aastaselt lahutus abikaasast ja depressioon ...

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laseri rasvaimu operatsioon? Tunnustatud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid - LPG massaaž, kavitatsioon, RF -tõstmine, müostimulatsioon? Veidi taskukohasem - kursus maksab koos konsultandi toitumisspetsialistiga alates 80 tuhandest rublast. Loomulikult võite proovida joosta jooksulindil, kuni hullumeelsuseni.

Ja millal kogu see aeg leida? Ja see on ikka väga kallis. Eriti nüüd. Seetõttu valisin enda jaoks teistsuguse tee ...

Montignaci dieet on prantsuse toitumisspetsialisti välja töötatud toitumissüsteem. See on mõeldud kehakaalu normaliseerimiseks, mitte hädaolukorras kaalulanguseks.

2-3 kuu jooksul kaalub kuni 20 kg, kuigi tulemused on alati individuaalsed ja sõltuvad probleemi ulatusest. Kuidas süüa, et kaalust alla võtta, õpime artiklist.

Dieedi põhimõte

Michel Montignac pole kuulujuttudega tuttav ülekaalulisuse probleemiga - nooruses kannatas ta ülekaalulisuse all.

Omal jõul suutis ta end korda seada ja jagas oma arengut maailmaga.

Toitumise peamine põhimõte on madala glükeemilise indeksiga toitude söömine. See näitaja peegeldab toote mõju veresuhkru taseme tõusule.

Mida kõrgem on GI, seda rohkem toodab keha insuliini, seda rohkem on glükoosi veres. See on liigne glükoos, mis töödeldakse lipiidideks ja muutub rasvadeks. Michel Montignaci dieedimenüü ei sisalda kõrge glükeemilise indeksiga toite.

Montignaci meetod on üks tervislikumaid viise kehakaalu langetamiseks.Õige toitumine aitab kaasa keha tervisele, alandab kolesteroolitaset ja südame -veresoonkonna haiguste riski ning parandab seedetrakti toimimist.

Lisaks ei pea te nälga jääma ega isegi soolast loobuma - menüü on väga peen ja mitmekesine. Mõne arvates on see liiga keeruline ja ebatavaline. Toitumisspetsialistid peavad prantsuse dieedi puudusteks kõrvalekaldumist klassikaline meetod- Kalorite lugemine.

Montignaci söömisviis pole aga veel kellelegi haiget teinud. Risk on viidud miinimumini, seega pole dieedil peaaegu vastunäidustusi.

• raseduse ajal;
• rehabilitatsiooniperioodil ja pärast haigust;

• ainevahetushäiretega;
• suhkurtõvega.

Michel Montignac ise soovitab tervisliku toitumise süsteemi juurutada lapsepõlvest. See pole mitte ainult viis ülekaaluga toimetulemiseks, vaid ka selle ennetamiseks. Saate hõlpsalt ümber lülituda tervisliku toitumise järgides toitumisspetsialisti nõuandeid:

• juua 2,5 liitrit vett päevas;
• uurida toodete koostist (suhkrut leidub mitte ainult maiustustes);
• süüa samal ajal.

Toitumise põhireeglid

Montignaci dieedi lubatud ja keelatud toidud on otseselt seotud glükeemilise indeksi tabeliga.

Soovimatud ja ohtlikud toidud on loetletud allolevas veerus. Mida kõrgem on indeks, seda suurem on selle koostisosa söömise oht.

Montignaci dieedi etapid

Montignaci süsteem sisaldab kahte etappi. Esimene on kaalulangus. Seda iseloomustab süsivesikute tarbimise vähenemine. Lubatud on ainult madala GI -ga toiduained - mitte üle 50. Seda perioodi tuleks pikendada, kuni kaotate nii palju kilo kui soovite.

Teise etapi ajal kaalulangus harjub sööma toitu, mis ei põhjusta glükoositaseme järsku muutust.

Igas toidukorras peate kombineerima rasva ja valku.

Puuvilju tuleks süüa ainult tühja kõhuga. Söö 5-6 korda päevas portsjonites kuni 200 grammi. Sellise dieediga hakkab keha lagunema kogunenud lipiide.

Samal ajal ei pea te oma elustiili muutma ega puhkama - energiat jätkub kõigeks.

Menüü 7 päevaks dieedi esimeses etapis

Nädala Montignaci dieedimenüü on väga mitmekesine:

Isegi kuu aega saate luua maitsva ja taskukohase Montignaci dieedi menüü.

Teine etapp näeb ette tulemuse konsolideerimise, kaalu stabiliseerimise. Rasvu ja süsivesikuid kombineerides saate süüa mis tahes toitu. Ainult suhkur on keelatud, või ja leib on ebasoovitavad.

Montignaci dieet - retseptid

Küpsetatud kana

Klopi kanarind kergelt läbi, puista peale soola ja pipart, vala jogurtile ja saada ahju, kuni see on pehme.

Hautatud kana
Lõika kanafilee kuubikuteks, lisa vesi ja sool, hauta pehmeks. Seejärel lisage maitse järgi pipart, värskeid ürte. Võib serveerida roheliste hernestega.

Küpsetatud tuunikala
Koorige ja peske kala, riivige jogurtikastmega ürtidega, mähkige fooliumisse. Kuumuta ahi, küpseta 20 minutit.

Omlett tomatitega
Pane kuubikuteks lõigatud tomatid eelsoojendatud pannile, hauta 2 minutit. Sega kaks muna, lisa 50 g lõssi, soola ja vürtse. Vala piimaga vahustatud munad tomatitele, kata pann kaanega. Prae 7 minutit.

Puuvilja salat
Koori ja tükelda õun, kiivi, pirn. Lisage kõik marjad, segage madala rasvasisaldusega jogurtiga. Puuviljamahla saab kasutada ka kastmena.

Montignaci dieet - ülevaated

Spetsiaalsete ressursside kohta oleme valinud teile toitumise kohta mitu ülevaadet:

Oksana:
Kavatsesin pikka aega dieeti muuta - ja nüüd õnnestus. Esimesel etapil vabanesin 6 kg -st, millega olen üsna rahul. Olen järginud teist etappi juba kaks kuud - kaal on stabiilne, enesetunne on palju parem kui enne dieeti.

Anna:
Lisakilod on mulle järgnenud juba aastaid.

Ranged dieedid aitasid palju kilo kaotada, kuid harjumuspärase režiimi juurde naastes võtsin alati huvi juurde.

Montignaci meetodiga on kõik lihtne: - 10 kg, pean teise etapi menüüst kinni ja ei toibu enam.

Olga:
Veetsin esimesel etapil kuu aega - juba miinus 6 kg. Plaanin veel kaks nädalat vastu pidada ja liikuda edasi kaalu stabiliseerimise juurde. Montignaciga on lihtne kaalust alla võtta!

Alla:
Suurepärane dieet, kuid menüü tuleb eelnevalt ette valmistada. Igapäevane indeksite lugemine on tüütu, seega on parem koostada mitme nädala ajakava. Mul õnnestus 5 kg vabaneda, kuigi plaanisin kaotada 7-8.

Michel Montignaci meetodit ei saa nimetada dieediks selle sõna täielikus tähenduses. Toitumisspetsialist pakub meile toitumissüsteemi, mis kestab kogu elu. Tema abiga saate nii vabaneda ülekaalust kui ka vältida selle väljanägemist minimaalsete toidupiirangutega.

Kas olete juba proovinud prantsuse teadlase toitumismeetodit? Milliseid tulemusi teil õnnestus saavutada? Jagage oma kogemusi ja nõuandeid kommentaarides!

Montignaci toitumismeetod sündis 1986. aastal Prantsusmaal. Selle autor, ja oli ise ülekaaluline. Olles hoolikalt uurinud ainevahetuse iseärasusi, töötas ta välja toitumissüsteemi, millele on alati lisatud toiduainete glükeemiliste indeksite tabel, tänu millele suutis autor 3 kuu jooksul kaalust alla võtta 16 kg võrra.

Montignaci meetod ei ole dieet, mis mõneks ajaks toidukoguseid piirab, vaid pikaajaline ja läbimõeldud toitumissüsteem, mille peamine põhimõte on süsivesikute ja lipiidide eristamine ühe toidukorra ajal.

Tehnika ei piira toidu tarbimist ja on täiesti tasakaalustatud. Autor soovitab iga rühma tooteid (valgud, rasvad ja süsivesikud), lähtudes nende füüsikalis -keemilistest omadustest ja võimet stimuleerida ainevahetusprotsesse.

Kõik need tingimused takistavad ülekaalu kasvu, südame -veresoonkonna haiguste ja diabeedi teket ja arengut.

Montignaci meetodi põhiprintsiibid

Esimene, mis on ka põhiprintsiip, on toiduainete valik nende füüsikalis -keemiliste omaduste põhjal ning võime äratada inimkehaga seotud protsesse.

Teine põhimõte on see, et kaloreid ei ole vaja lugeda, kuna see on ebaefektiivne kvaliteetse kaalulanguse jaoks.

• Peate valima madalaima glükeemilise indeksiga toidud nende hulgast, mis sisaldavad enamasti süsivesikuid.
• Toiduained, mis sisaldavad enamasti lipiide, tuleks valida nende rasvhapete omaduste alusel. Eelistage polüküllastumata rasvhappeid Omega-3 ja Omega-6 (linaseemne- ja pähkliõli, kala rasv, kalamaks, karbid) ja monoküllastumata rasvhapped (avokaado, looduslik maapähkliõli, ekstra neitsioliiviõli). Vältige küllastunud rasvhappeid (lambaliha, sealiha, seapekk, või).
• Tooted, mis sisaldavad enamasti valke, tuleb valida nende päritolu järgi: loomsed või taimsed.

Michel Montignaci kehakaalu langetamise dieedi esimene etapp

1. faasi kestus sõltub otseselt sellest, kui palju on ülekaalu. Enamasti kestab see etapp mitte rohkem kui kolm kuud. Põhiprintsiip on siin süüa toite, mille väärtus on vastavalt glükeemiliste indeksite tabelile 50 või väiksem. Toite, mille glükeemiline indeks on 20–50, tuleks süüa rasvarikastest toiduainetest eraldi ning vahe erinevate toiduainete tarbimise vahel peaks olema vähemalt kolm tundi.

Toite, mille glükeemiline indeks on 15 või vähem, võib ja tuleks süüa sageli ja suurtes kogustes, kombineerides neid muu toiduga.

Kuidas kaalulangus toimub esimeses faasis?

On vaja tagada, et pärast järgmist söögikorda erituks keha vähem. Vastasel juhul stimuleerib see lipogenees - rasvade kogunemise protsess ja pärsib lipolüüsi - rasvade lagunemine, mis põletatakse, suurendades seedimise protsessi energiatarbimist.

Paar sõna toidu termogeneesist

Toidu seedimiseks kuluva energia hulga suurendamiseks on mitmeid lihtsaid reegleid, mis toimivad tõhusalt.

• Sööge väikseid toite 5-7 korda päevas. Seega on keha pidevas töös, seedides mitte ainult sissetulevat toitu, vaid ka enda rasvavarusid.
• Joo palju vett! Suure koguse vedeliku soojendamiseks vajab keha rasket tööd.
• Taimsete kiudainerikaste toitude puhul tuleb sisse vähem energiat, kui keha seedimisele kulutab. Seetõttu on sellised toidud kehakaalu langetamiseks äärmiselt kasulikud.
• Erinevad maitseained ja vürtsid on termogeneesi parandamiseks väga head: ingver, pipar, kurkum, köömned. Lisaks on väga kasulik juua ingverivett: vala 2 spl riivitud juuri 2 liitri keeva veega, lase 6 tundi tõmmata ja tarbi klaas 30 minutit enne sööki.
• Külm provotseerib termogeneesi protsessi: sageli ventileerige ruumi, kus elate ja töötate, kandke kergeid riideid, kõndige värskes õhus, võtke jahe dušš.

Teine etapp "Kaalu stabiliseerimine ja säilitamine"

Teises faasis sõltub toiduainete valik ka nende glükeemilisest indeksist, kuid siin on palju rohkem erinevaid.

Teises faasis on lubatud (väikestes kogustes ja harva) tarbida toiduaineid, mille glükeemiline indeks on üle 50. Ainus, millest tuleks alati hoiduda: valge leib, mais, valge riis, kartul, kõrge kvaliteediga jahu pasta, mesi, - kõik see "väga halvad süsivesikud" vastavalt Montignacile. Viimase abinõuna tuleks kõik "halvad" süsivesikud alati kombineerida rohke kiudainetega: kui otsustate einestada ahjukartulil, lisage sellele värske paprika, selleri, kurgi, salati ja kapsa salat.

Mõnikord võite teises faasis isegi suhkrut tarbida, kuid tingimusel, et sel päeval ei söö te enam "halbu" süsivesikuid.

Siin on Montignaci dieedi teise etapi põhiprintsiibid:

• sööge rohkem kala, sest see sisaldab kõige väärtuslikumaid rasvu;
• küpseta köögivilja margariinis, mitte võis;
• võite juua kuiva veini, kuid mitte tühja kõhuga;
• hommikusöögi ajal on soovitatav süüa jämedat leiba;
• unustage poest ostetud magustoidud - looge need ise, ignoreerides suhkrut, rasvu ja kahjulikke lisandeid;
• hüvasti magusa soodaga;
• Joo 2 liitrit vett päevas.

Lubatud tooted

Meetodi esimene etapp on mõeldud kaalu vähendamiseks. Selleks tuleks süsivesikute kasutamist oluliselt piirata: võite süüa süsivesikuid sisaldavaid toite, mille glükeemiline indeks ei ületa 40: jämedat pastat, teravilja, kliide leiba.

Selles faasis näeb dieet ette küllastumist toiduga, mis ei põhjusta naelu. glükoos v.

Niisiis, selle aja jooksul ei kogune rasvad kehasse ja juba olemasolevad varud põlevad, andes energiat keerulise toidu seedimiseks. Siinkohal tasub eelistada madalaima glükeemilise indeksiga toite: kiudainerikkaid köögivilju.

Rasvast punast liha pakutakse esimeses faasis harva, seega on parem see linnuliha või kala kasuks täielikult välja jätta.

Teises faasis, kui olete juba saavutanud soovitud tulemused kehakaalu langetamisel, võite süüa sealiha, vasikaliha, tumedat šokolaadi ja juua kuiva punast veini mitte rohkem kui üks kord nädalas.

Ja loomulikult on mõlemas faasis vaja hoolikalt jälgida joomise režiimi: vähemalt 2 liitrit vett päevas võib vahelduda nõrga rohelise teega.

Heakskiidetud toodete tabel

Täielikult või osaliselt piiratud tooted

Nagu dieedi autor on ette kujutanud, võimaldab tehnika tarbida absoluutselt kõiki tooteid, olgu selleks siis laastud, maiustused, kohv jne. Tavaliselt on lõõgastumine toidus iseloomulik teisele faasile, kui olete juba saavutanud teatud tulemusi. Ja tasub meeles pidada, et osa "halvast" tootest "töötatakse välja" kahe- või kolmekordse osa toiduga, mille glükeemilise indeksi väärtus on alla 15 ja füüsiline aktiivsus.

Kogu menüü lojaalsuse huvides pöörab Michel Montignac erilist tähelepanu kartuli, maisi, valgest jahust valmistatud pasta, saia ja mee keelustamisele. Muide, keedetud peet ja porgand tuleks asendada ka värskega.

Ühel või teisel viisil, aja jooksul, olles tundnud kõiki soovitatud menüü eeliseid, ei mäleta te neid tooteid isegi.

Keelatud toodete tabel

Montignaci dieedimenüü nädalaks

See menüü on nädalaks tehnika esimese etapi jaoks. Ärge unustage süüa iga päev samal kellaajal - siin on keelatud nälga tunda. Samuti peaksite jooma palju vett, ingverivett ja nõrka rohelist teed.

Iga söögikorra reeglid:

• Igal hommikul, 30 minutit enne peamist söögikorda (hommikusööki), on soovitatav alustada portsjoni värskete lubatud puuviljadega.
• Esimese etapi hommikusöök peab tingimata sisaldama 2 valgu-lipiidide sööki nädalas.
• Ülejäänud 5 hommikusööki on lubatud puder (tavaliselt kaerahelbed), keedetud vees või lõssis ilma võid, kombineerituna täisteraleivast, kodujuustust ja köögiviljadest valmistatud võileivaga.
• Lõunasöök esimeses faasis on alati valk-lipiid: liha, kala või linnuliha, munade ja värskete köögiviljadega kombinatsioon.
• Lõunaks võite kasutada omatehtud majoneesi: ei suhkrut, jahu, glükoosi, tärklist.
• Esimeses faasis võib õhtusöök olla valk-lipiid (3-4 korda nädalas) või valk-süsivesik (3-4 korda nädalas).
• Toitumise aluseks on eraldi toidukorrad: teravili / riis + köögiviljad, liha / linnuliha / kala + köögiviljad.
• Proovige õhtusöögi valmistamisel kasutada minimaalset kogust õli, samuti ärge maitsestage köögiviljasalatit õliga.

Esmaspäev

Teisipäev

Kolmapäev

Neljapäev

Reede

Laupäev

Pühapäev

Kui saavutate, et olete oma kaaluga rahul, kui tervis paraneb ja keha kergus on pidevalt tunda, peate liikuma tehnika teise faasi juurde. Muide, selleks, et end niimoodi kaua tunda, on kõige parem sellest dieedist kinni pidada terve elu.

Kui olete teises faasis, ei pruugi te süüa liiga sageli ja väikestes kogustes toite, mille glükeemiline indeks on suurem kui 50, välja arvatud esmaklassiline pasta, mais, kartul, valge riis, mesi, valge leib.

Kui selgub, et sõite "halba" süsivesikut, parandage olukord suure koguse värske köögiviljasalatiga, kuna köögiviljades sisalduvad kiudained aeglustavad süsivesikute ja rasvade imendumist ning pehmendavad glükoositaseme muutusi.

Muuhulgas võite teises faasis juua alkoholi: kuiva punast veini või šampanjat. Selliseid jooke saate süüa mis tahes juustude ja köögiviljadega.

Teise etapi menüü on väga sarnane esimese menüüga, kuid sellele lisatakse igasuguseid suupisteid, mis koosnevad kodujuustust, keefirist, kuivatatud puuviljadest, pähklitest, puuviljadest, köögiviljadest, jogurtitest ja müslist. Mõnikord võite endale lubada mõru šokolaadi, magustoite, sealiha ja vasikaliha, kuid toit areneb nii või teisiti siiski eraldamise põhimõtte järgi: pasta / teravili + värsked köögiviljad, liha / kala / linnuliha + köögiviljad.

Michel Montignaci dieet võimaldab teil teada saada tohutul hulgal kasulikke ja maitsvad retseptid ja pealegi pole nende loomine ka keeruline. Selles aitab palju autori soovitatud glükeemiliste indeksite tabel.

Montignaci dieet, glükeemilise indeksi tabel

Michel Montignaci dieet, retseptid

Selle dieedi retseptid on nii mitmekesised, et mahuvad kogu Michel Montignaci raamatusse "190 retsepti maitsvaks kaalulanguseks". Ta on muutunud ülipopulaarseks kogu maailmas! Seetõttu soovitame selle kindlasti osta, et luua oma köögis kasulikke meistriteoseid.

Kui see pole veel võimalik, pöörake tähelepanu paarile maitsvale roale, mis mõjutavad teie figuuri suurepäraselt.

Kõrvitsasupp ingveriga

Sellise supi jaoks lõunaks vajate:

• 0,5 kg kõrvitsat;
• 50 g võid;
• 2 porgandit;
• 1 maguskartul;
• 1 sibul;
• 50 g ingverijuurt;
• 1 hunnik koriandrit;
• 6 küüslauguküünt;
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1 tl koriandrit
• jahvatatud must pipar;
• soola maitse järgi.

Eemaldage ja koorige kõrvitsamass seemnetelt, koorige bataat (kui seda ei leita, ärge mingil juhul asendage seda kartuliga) ja tükeldage need.

Haki koriander, sibul, porgand ja küüslauk ning riivi ingver.

Pane kõik ettevalmistatud koostisosad küpsetusnõusse, vala peale oliiviõli, puista peale koriandrit, soola, pipart ja sega. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures. Seejärel pange kõik koostisosad kastrulisse, katke veega, kuni see katab kõik köögiviljad, ja keetke 3 minutit. Püreesta supp blenderiga.

See supp sobib ideaalselt serveerimiseks koos kõrvitsaseemnete ja tilga koorega.

Tursk juustukastmes

• 0,5 kg tursafilee;
• 200 g kõva juustu;
• 100 ml kreemi 15%;
• 1 supilusikatäis täistera sinepit
• sool;
• jahvatatud musta pipart.

Sega eraldi kausis riivitud kõva juust, sinepiseemned ja koor, lisa sool ja pipar.
Asetage tursafileed määritud küpsetusnõusse. Valage ettevalmistatud segu kaladele ja saatke 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Mereandide salat

See salat sobib suurepäraselt õhtusöögiks, sest see võib kiiresti täis saada, kuid samal ajal on see kerge.

Sa vajad:

• 600 grammi mereandide kokteili;
• 1 paprika;
• 2 tomatit;
• 1 kurk;
• 6 tükki oliive;
• 6 tükki oliive;
• 1 hunnik salatit
• 1 hunnik ürte (till, petersell, basiilik);
• 2 küüslauguküünt;
• poole sidruni mahl;
• 4 supilusikatäit oliiviõli
• sool;
• pipar.

Pane salatilehed salatikaussi. Haki paprika jämedalt ja grilli, pane peale salatilehed. Seejärel lisa tükeldatud tomatid, kurk, oliivid ja oliivid. Lao mereannid välja viimasena.

Eraldi kausis ühendage hakitud küüslauk, oliiviõli, sidrunimahl, ürdid, sool ja pipar ning valage mereandide salatile.

Ebaõnnestumise korral

Oletame, et asjaolud on sellised, et olete söönud "halva" toote või isegi rohkem kui ühe.

Montignaci meetodi puhul on rikke korral selge tegevusplaan:

• Olles korra katki läinud, ei tohiks arvata, et homme on kõik lubatud, ja joosta poest sõõrikud. Võtke end kokku ja looge järgmine söögikord dieedis võimalikult õigesti.
• Kui rike juhtus teisel etapil, sööge järgmise 2-3 päeva jooksul vastavalt esimese etapi reeglitele.
• Kui rike juhtus esimesel või teisel etapil, peate vähendama soola tarbimist ning suurendama rohelise tee ja vee tarbimist.
• Rikke korral pikendage kardiotreeningu või õues treenimise aega.

Vastunäidustused

Eksperdid soovitavad vältida esimest faasi ja imetavaid naisi, samuti alla 18 -aastaseid lapsi. Samal ajal tunnistatakse toitumise teist etappi täielikult tasakaalustatud toiduplaaniks ja see sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Individuaalne talumatus teatud toodete suhtes võib olla vastunäidustuseks, seega soovitame need lihtsalt menüüst välja jätta.

Raseduse ja imetamise ajal

Montignaci dieedi plussid ja miinused

Montignaci dieet, ülevaated ja tulemused

Montignaci dieet, ülevaated nende kohta, kes on kaotanud kaalu, mis kõlavad äärmiselt positiivselt, on juba ammu maailma vallutanud. Tõepoolest, terved pered peavad sellest kinni, piiramata ennast maitsvaid roogasid... Ja toitumisspetsialistid ise kalduvad selle meetodi kasulikkusse, sest see sisaldab tervisliku eraldi toitumise põhiprintsiipe.

• “… Ma olen Montignaci söönud juba 5 aastat ja viisin oma mehe sellisele toidule üle. Esialgu pidas ta dieeti, et kaotada vähemalt 15 kg kaalu. Esimeses faasis (3 kuud) tarbiti ainult 10 kg, ülejäänud 5 kg kadus järgmise kaheksa kuu jooksul. Siis harjusin ma oma kehas kergust tundma, et otsustasin sellest toidust mitte loobuda ja harjusin sellega väga. Loomulikult peate kõigepealt lihtsalt lugema hunniku teavet, mõistma toodete kombinatsiooni. Dieet tagab terve keha ja vaimu kogu elu, nii et toitumine ja selle autor on kõrgelt hinnatud ”;
• “… Hiljuti leidsin raamatupoest Michel Montignaci raamatu“ Toitumise saladused ”, mis oli lehitsetud. Mind pistis altkäemaks tõsiasi, et puudusid kurnavad lühiajalised dieedid, pärast mida tahan süüa kõike, mis mu teele jääb, nii et ostsin selle. Pikka aega, umbes kuu aega, süvenesin kõikidesse "halbade" ja "heade" toodete loenditesse, tabelitesse, kombinatsioonidesse. Ja nii, üsna suurte teadmiste olemasolul otsustasin oma toidu üles ehitada selle põhimõtete järgi. Minu ülekaal oli väike, nii et esimese kuu 2 kuuga võttis see 5 kg. Ja siis hakkas ta sööma vastavalt teise etapi reeglitele, kokk tervislikud toidud, mõnikord aitasid retseptid foorumit leida. Nii et juba 7 kuud minu õiget toitumist annavad nähtavaid tulemusi: keha ja naha kvaliteet kõrgeim tase, tuju on alati suurepärane, raskust pole. Ja kui toitumises on midagi ebaselge või te ei soovi raamatut osta, on meetodil oma ametlik veebisait, kus on esitatud kõik vajalikud GI tabelid ja põhiprintsiibid. "

Dieedi hind

Montignaci meetodi ligikaudse maksumuse väljaselgitamiseks võtsime aluseks vajalike toodete keskmised hinnad Venemaa suurtes linnades: Novosibirskis, Peterburis, Moskvas, Krasnojarskis, Kaasanis.

Eespool pakutud menüüvaliku põhjal maksab nädal Montignaci dieedi esimeses faasis 2500-3200 rubla: peate ostma umbes 8-10 kg köögivilju, 3 kg puuvilju, 2-3 kg linnuliha , 3-4 kg kala, hommikusöögiks teraviljad, munad, piimatooted ja kääritatud piimatooted.

Kogu selle dieedi esimene etapp (keskmiselt 2 kuud) maksab umbes 19 000–26 000 rubla. Teises etapis lubatakse teil endale mõningaid järeleandmisi, näiteks maiustusi, omatehtud kooke, veini, pähkleid, kuivatatud puuvilju, rasvast liha. Seega võib soovi ja võimaluse korral Montignaci dieedi kuu maksumus veidi muutuda ja ulatuda 11 000-14 000 rublani.

Loomulikult saab kalleid tooteid edukalt asendada odavamate, kuid omaduste poolest sarnaste ja mõnikord isegi kasulikumate toodetega: lõhe makrelli jaoks, sealiha kana jaoks, kuldsed õunad kohalike õuntega. Oluline on leida oma keha jaoks kõige sobivam variant maksimaalset kasu antud toitumiskavast ja mis kõige tähtsam - jälgige tulemust.