Toidu faktid. Huvitavad faktid toitude ja jookide kohta: asjad, mida te varem ei teadnud Huvitavaid fakte toidu kohta erinevates riikides

09.05.2022 Torud

Teadlikud inimesed nad väidavad, et mardikad maitsevad nagu õunad, herilased nagu männipähklid ja röövikud maitsevad nagu praetud peekon. Kõlab üsna söödavalt. Siiski on asju, mida on parem mitte süüa.

Maailma suurim roog on praetud kaamel. See on täidetud lambaga, mis omakorda on täidetud kanaga, mis on täidetud kalaga, mis on täidetud munaga. See lihtne roog valmib beduiinide pulmas.


Kõige iidsem supp, mida kinnitavad arheoloogilised uuringud, keevitati jõehobust. See juhtus umbes 6 tuhat aastat eKr.


Worcestershire'i kaste
Arvatakse, et just see kaste on valmistatud lahustunud kalast. See Inglismaal populaarne maitseaine on valmistatud lahustunud anšoovistest (anšoovis). Selleks leotatakse kala äädikas kuni täieliku lahustumiseni – kastmes on ka luude, soomuste ja muude kalaosade jäänused.


Jääkomm
Viimasel ajal on meil võimalus lisaks traditsioonilisele jäätisele proovida pulga otsas puuviljajäätist, mis maitseb nagu külmutatud mahl. Selle toote leiutaja on Frank Epperson, kes 1905. aastal segas pulbristatud soodat, vett ja mahla, olles selle segu tänavale unustanud. Sel ööl oli San Franciscos külm ja "leiutaja" ärkas järgmisel päeval üles ja avastas, et segu oli koos selles oleva pulgaga kõvaks muutunud maitsvaks maiuspalaks. Kaheksateist aastat hiljem patenteeris ta toote, nimetades seda Popsicle'iks.


Maapähkli dünamiit
Maapähklivõi on tooraine glütseriini tootmiseks, millest omakorda toodetakse dünamiidi ühe komponendi nitroglütseriini. Siiski tasub öelda, et nitroglütseriini saab saada ka teiste toorainete abil – maapähklid on vaid üks võimalustest.


Kookosvesi
Arvatakse, et kookosvett (mitte piima) saab äärmuslikel juhtudel kasutada inimese vereplasma asendajana ja see on tõsi. See vedelik (mitte kookospiim, mis eraldub kookospähkli viljalihast, nimelt selge vedelik, mida leidub puuviljades) on steriilne ja selle pH tase on ideaalne. Seda vedelikku kasutab taim embrüo toitainete allikana.


Õli tee
Võitee ehk Po Cha on Tiibetis traditsiooniline jook, mida valmistatakse soolast, teest ja jakipiimast saadud võist. Tavaline Tiibeti elanik joob seda teed kuni 50-60 tassi päevas! Mõned gurmaanid lisavad joogile veidi jahu, nagu meie suhkrut.

Kuum šokolaad
Muistsed maiad valmistasid kõige kuumemat šokolaadi – lisasid sellele pipart ja maisi. Arheoloogide leitud joogijäänused tassides näitasid, et see oli 5. sajandil pKr. See juhtus järgmiselt. Kakaoviljad purustati pastaks, misjärel need segati vee, terava pipra, maisi ja muude vürtsidega.


Õun, kartul, sibul
Kui katad nina kinni, siis ei suuda sa eristada õuna, kartuli ega sibula maitset. Teadlased viisid selle kinnitamiseks läbi katse. Rühmal vabatahtlikel olid silmad tihedalt suletud, nina kinni ja siis anti üks neist puuviljadest proovida. Enamasti ei saanud inimene aru, MIDA ta sellest sööb. See on uskumatu, kuid see kogemus tõestab, et nina mängib toidu maitse kujundamisel suurt rolli. Kuna õunal, kartulil ja sibulal on ligikaudu sama konsistents, ei suuda aju neil vahet teha. Seda katset võid ka kodus proovida, aga hoiatan – niipea kui nina avad, saad kohe aru, mida sõid


Banaanid
Banaanipuud pole tegelikult puud, vaid hiiglaslik rohi. Suur tüvi on nn muru pseudotüvi, millest kasvab välja hunnik kollaseid, rohelisi või punaseid banaane. Pärast sureb see pseudotüvi, asemele kasvab uus. Märkate erinevust - puude puhul on see püsiv, rohus "ühekordselt kasutatav". Meie müüdavad väikesed banaanikobarad ei ole kobarad – need on väikesed killud ja kobara kaal võib ulatuda kuni 50 kilogrammini. Banaanid, mida me sööme, on erilised - need on spetsiaalselt aretatud nii, et sees pole seemneid, seega ei saa ostetud banaani kasvatada. Metsiku banaani viljad sisaldavad palju suuri seemneid.

Ketšup idast
Selgub, et kõigile tuntud ketšup on tegelikult Hiina päritolu! Hiinast Fujiani provintsist pärit kahte sõna kasutatakse kalasoolvee kirjeldamiseks ja tomatikaste, ja need on häälduse poolest väga sarnased sõnaga "ketšup". Need sõnad on ke-tsap ja kio-chiap. Lääne ketšupit valmistati hiljem kalast ja vürtsidest ehk seentest. Tegelikult saab seeneketšupit Inglismaal osta ka tänapäeval ja seda peetakse ainsa teadaoleva maitseergutaja mononaatriumglutamaadi looduslikuks allikaks.


7-UP
1920. aastal leiutatud 7-up jook sisaldas liitiumi, mis on üks tänapäeval maniakaal-depressiivse psühhoosi jaoks ette nähtud ravimitest. 7-up lasti algselt välja pohmelliravimina selle liitiumtsitraadi sisalduse tõttu. See ilmus peaaegu kohe pärast Wall Streeti paanikat (suurt depressiooni) ja kandis sel ajal nime "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda". Peagi nimi muudeti, kuid liitium oli joogi osa kuni eelmise sajandi 50. aastateni. Huvitavad müüdid joogi nimetuse osas. Mõned väidavad, et sisse originaal retsept komponente oli 7, teised mäletavad aatommass liitium, mis on võrdne seitsmega.

Kalajäätis
Jaapanis müüakse selliseid jäätise maitseid nagu kaheksajalg, pühvlikelel, kaktus, kanatiivad ja krabi.

Jällegi Jaapanist. Veiseliha pehmemaks muutmiseks tapetakse seal öösel une pealt loomi. Enne seda antakse neile kolm korda päevas õlut ja massaaži.


Legend räägib, et prantslased Roqueforti juust ilmus juhuslikult, kui karjane jättis oma hommikusöögi koopasse, jälitades mööduvat kena tüdrukut. Mõni kuu hiljem avastas ta kogemata mahajäetud juustu, mis oli selleks ajaks hallitanud, kuid samas osutus maitsvaks.


Pennsylvanias asuv restoran pakub soovijatele hamburger kaaluga 4 kilogrammi. Keegi pole seda veel täielikult ära söönud...

Joo renessansiajal õlu oli turvalisem kui vesi: käärimine hävitas bakterid, mis põhjustasid koolera ja düsenteeria.

Kuiv vein Seda nimetatakse kuivaks, kuna suhkur on täielikult kääritatud (“kuivaks”).

Charles de Gaulle märkis kord Prantsusmaa kohta: "Kuidas saate juhtida riiki, kus on 246 tüüpi juustu?"

Huvitavad faktid toidu kohta. Paljud inimesed armastavad süüa, kuid kõigile meeldib süüa maitsvat toitu! Kas teate, kui palju uskumatuid retsepte on loodud, kui palju müüte ja muinasjutte levib kogu maailmas toidu kohta? Näiteks teavad vähesed, et Prantsusmaal on nad sama suppi keetnud juba üle 100 aasta. Sa ütled, mis siis? Ja see, et küpsetusprotsess ei peatu hetkekski: sellele lisatakse pidevalt vett ja toitu ning neid ei eemaldata kunagi tulelt. Läheme kaugemale, oleme kõige rohkem valmistunud huvitavaid fakte toidu kohta. Niisiis, tere tulemast:

1. Neil päevil, kui veel ei teadnud, kuidas süüa teha, kuid kütitud loomade maost tarbiti juba keedetud toitu.

2. Vanim ja suurim roog on praetud kaamel. Seda rooga serveeriti Maroko valitsejate õukondades sadu aastaid tagasi ja seda valmistatakse ka tänapäeval beduiinide pulmades. See kaamel on täidetud ühe terve lambaliha, 20 kana, 60 muna ja paljude muude koostisosadega.

12. Eeldati, et sidrunhape on võimeline lahustama kogemata allaneelatud kalaluid, nii et keskajal serveeriti iga kala sidruniviiluga.

13. Tomat on oma olemuselt huvitav puuvili või isegi mari, mitte köögivili. See oli ka esimene taim, mida suudeti geneetiliselt muundada ja 1994. aastal turule lasta. Varsti pärast seda ilmus geneetiliselt rohkem kui viiskümmend inimest modifitseeritud tooted, mis on leitud olevat inimeste tervisele "ohutud".

14. Oad olid mõnel ajalooperioodil embrüo ja kasvu sümboliks. Muistsed egiptlased nimetasid Ka kohta, kus surnute hinged reinkarnatsiooni ootasid, "oapõlluks".

15. Tšillipipar on nii tuline, kuna sisaldab ainet nimega alkaloid kapsatsiin ja veel nelja sarnast keemilist ühendit. See on ka piprakastme peamine koostisosa.

16. Värsket piima oli keskajal väga raske säilitada, mistõttu peeti seda luksuseks.

17. Inimesed on küüslauku kasutanud sääskede peletamiseks juba ammu enne Bram Stokeri krahv Dracula raamatu ilmumist. Folkloristid usuvad, et see oli tingitud asjaolust, et vampiiridel oli hea lõhnataju, ja tugeva lõhnaga küüslauk rabas nende haistmismeele. Küüslauk on osutunud tõhusaks mitte ainult sääskede, vaid ka puukide tõrjumisel.

18. Leivast on saanud küllastumise sümbol ja koore purustamisel on sageli sümboolne tähendus. Sõna kaaslane pärineb Ladinakeelsed sõnad"com", mis tähendab "koos" ja "panis" - "leib".

19. Kreeka linnades Efesoses ja Eleusises nimetati templipreestrinnasid mesilasteks, kuna mesilasi ja seda, kuidas nad mett koguvad, tõlgendati religioosses kontekstis. Usuti, et mesilased toodavad mett imekombel, sest mee ohutuse pärast polnud vaja muretseda, kuna see ei riknenud kaua.

20. Toidu kuumtöötlemine on üks suurimaid revolutsioonilisi avastusi inimkonna ajaloos, kuna see mitte ainult ei muutnud toidu valmistamise viisi, vaid sai ka lahutamatuks osaks. lahutamatu osa inimkultuur.

21. Delfis, usukeskuses Vana-Kreeka, et jumalatele ohverdada, kasutasid nad paljude kokkade tööd.

22. Iga päev sööb umbes 26 miljonit ameeriklast McDonaldsis ebaselget Ameerika toitu.

23. Austritele omistati sageli afrodisiaakumilisi omadusi, see tähendab, et paljud arvasid varem, et need sisaldavad seksuaaliha ergutavaid aineid.

24. Filipiinidel peetakse heaks endeks, kui kookospähkel läheb pooleks ilma ühegi täkketa.

25. Hippokrates uskus, et täiskasvanud koera liha küpsetamine on ebamugav, samal ajal pidas ta haigetele kasulikuks noore kutsika suppi.

Kui teil on rohkem huvitavaid fakte toidu kohta, seejärel jagage kommentaarides.

Poisid, paneme saidile oma hinge. Tänan teid selle eest
et avastad selle ilu. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega Facebook Ja VKontakte

Võib-olla pole maailmas ühtegi teemat, mis oleks täis nii palju vaidlusi, müüte ja eelarvamusi kui tervislik toitumine. Kas teadsite, et kreekerid on teie hammaste jaoks? kahjulikum kui maiustused, kroonilist köha saab šokolaadiga ravida ja kas meil on midagi ühist ka kartuliga? Noh, me oleme valmis teid nüüd tõeliselt üllatama.

veebisait kogutud 23 uskumatud faktid, kellega saate oma toitumist õigesti korraldada ja oma lemmiktoite erinevalt kohelda. Ja lõpus ootab teid huvitav boonus, mis selgitab, miks mõni roog järgmisel päeval veelgi maitsvamaks muutub.

1. Puuviljakleebised on täiesti söödavad.

Kvaliteedi sanitaarjärelevalve büroo toiduained and Medicines (Food and Drug Administration, FDA) soovitab puuvilju enne söömist pesta, kuid ei keela neile kleebiste söömist. Need kleebised ja nende liim on FDA poolt heaks kiidetud ja neid on ohutu neelata. Siiski soovitame need enne puuviljade söömist siiski eemaldada.

2. Parem on süüa hommikusöögiks pitsaviil kui portsjon hommikusöögihelbeid.

Toitumisspetsialisti Chelsea Ameri uuringud näitavad, et pitsaviil on hommikusöögihelvestega võrreldes tasakaalustatum hommikusöögivalik, kuna selles on palju rohkem valku ja värskeid koostisosi ning vähem suhkrut kui hommikusöögihelvestes. Enamikul nendest hommikusöökidest pole toiteväärtus ja ei sisalda piisav kogus valku või tervislikke rasvu. Kuid need sisaldavad liiga palju suhkrut.

3. Vürtsikas toit pikendab eluiga

Harvardi rahvatervise kooli uuring leidis, et vürtsikad toidudÜks kord päevas võib vähendada surmaohtu 14%. "Vürtsikate toitude bioaktiivsed koostisosad, nagu kapsaitsiin, võivad alandada halva kolesterooli taset ja säilitada tervislikku triglütseriidide taset," ütles uuringu autor dr Lu Qi.

4. Kalakonserv on tervislikum kui liha

Konservid ei ole just kõige tervislikum toit. See kehtib suures osas lihakonservide kohta, kuid mitte päris kala kohta. Konservide valmistamisel muutuvad pärast pikaajalist termilist töötlemist ka suured kalaluud pehmeks ja söödavaks, mis tähendab...

5. Tomatid kaotavad külmikus oma maitse.

Ajakirjas Proceedings of the National Academy of Sciences avaldatud uued uuringud näitavad, et tomatite hoidmine temperatuuril alla 50 °F häirib nende võimet toota aineid, mis aitavad kaasa aroomile ja maitsele. Asi on selles, et külmad temperatuurid vähendavad puuviljade aroomi ja küpsemise eest vastutavate geenide funktsionaalsust. Sel põhjusel on tomateid kõige parem hoida toatemperatuuril pimedas kohas.

6. Sidrunites on rohkem suhkrut kui maasikates.

Maasikad sisaldavad 40% suhkrut ja sidrunis peaaegu kaks korda rohkem. Me ei pane seda tähele, kuna neis on palju sidrunhapet. Lisaks võib sidrunites sisalduv suhkrukogus põhjustada rasvumist, kui neid liiga palju süüa, kuid sidrunhape seda tõenäoliselt ei võimalda.

7. Piima säilivusaeg ei ole seotud säilitusainete lisamisega.

Paljud inimesed usuvad, et pika säilivusajaga piimale on lisatud palju säilitusaineid. See on vale. Saladus peitub kõrgtemperatuuriliste tehnoloogiate kasutamises. Piim kuumutatakse väga kiiresti, sõna otseses mõttes mõne sekundiga 135 °C-ni ja seejärel sama kiiresti jahutatakse. Sel juhul "halvad" bakterid surevad, kuid kõik vitamiinid jäävad alles. Seda piima säilib avamata pakendis 120 päeva ja külmkapis avatuna kuni 4 päeva.

8. Keefir leevendab pohmelli mitte sellepärast, et see sisaldab alkoholi.

Tegelikult ei ületa etüülalkoholi sisaldus keefiris 0,04‒0,05%. Üks küps pirn sisaldab sama palju alkoholi kui ämber seda jooki. Miks keefir tõesti aitab alkoholimürgistuse korral? See kõik puudutab B-vitamiini, foolhapet ja kasulikke baktereid, mis aitavad rahustada kõhtu ja puhastavad keha alkoholi laguproduktidest. Aga kindlasti mitte alkoholi olemasolu selles.

9. Mikrolaineahi on parim viis kõigi köögiviljades leiduvate mineraalide ja toitainete säilitamiseks

Parim viis toidu headuse ja toitainete säilitamiseks on toidu soojendamine. minimaalne kogus aega ja kasutada võimalikult vähe vedelikku. Selle ülesandega saab kõige paremini hakkama mikrolaineahi. "Kui valmistate süüa mikrolaineahi, sulgege see tihedalt ja lisage vähem vett, luues tõhusa paarikeskkonna ja säästate maksimaalne kogus toitaineid," ütleb registreeritud dietoloog Katherine Adams Hutt.

10. Aga viinamarjad plahvatavad, kui neid mikrolaineahjus kuumutada.

Viinamarja pooleks lõikamine ja mikrolaineahjus kuumutamine tekitab plahvatusohtliku plasmapalli. Asi on selles, et mari on liiga väike, mistõttu elektromagnetlained koonduvad liiga palju ja rebivad selle laiali. Seega, kui soovite mingil põhjusel viinamarju mikrolaineahjus soojendada, ärge seda tehke.

11. Tehistingimustes kasvatatud valge lõhe

Metsik lõhe omandab loomuliku roosa värvuse, kuna nende toidus on palju krevette. Tööstuslikes tingimustes sööb lõhe täiesti erinevat toitu ja tundub seetõttu valge või kergelt roosakas. Et teda pakkuda särav värv, tootjad kasutavad värvimiseks erinevaid pigmente.

12. Munakollases on rohkem toitaineid ja mineraalaineid kui munavalges.

Muskaatpähkel toimib suurtes kogustes tarbides organismis hallutsinogeenina. Teil võib tekkida iiveldus, pearinglus ja mõtlemisprobleemid. Muskaatpähkel ei kehti reegel "mida rohkem, seda parem" - peate rangelt järgima selle vürtsi annust roogades.

14. Wasabi on värviline mädarõigas.

Kui teile meeldib süüa sushit wasabiga, peaksite teadma, et suure tõenäosusega saate lihtsalt värvilist mädarõigast. Enamik väljaspool Jaapanit serveeritud wasabi on mädarõika, sinepi ja toiduvärvi segu. Isegi Jaapanis on nõudlus tõelise wasabi järele nii suur, et tõenäolisem on mädarõika ja wasabi segu kui looduslik toode.

15. Paprika sisaldab rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad.

Üks keskmine punane paprika sisaldab umbes 152 mg C-vitamiini ehk poolteist korda rohkem kui keskmine apelsin. Roheline paprika sisaldab veidi vähem C-vitamiini - umbes 95 mg, kuid kuna inimene vajab C-vitamiini päevas umbes 75 mg, katab ükskõik milline neist valikutest päevase vajaduse täielikult.

16. Šokolaadilõhn vähendab pingeid ja rahustab närve

"Šokolaad on söömisel kosutav ja sissehingamisel rahustav," ütleb Briti psühholoog Neil Martin. "Aga me räägime ainult ehtsast šokolaadist." Ta viis vabatahtlike rühmaga läbi uuringu ja jõudis järeldusele, et šokolaadi aroom on rahustav närvisüsteem ja leevendab pingeid palju paremini kui mõne muu toote lõhn.

17. Pealegi on šokolaad tõhus vahend kroonilise köha vastu.

Saksamaa teadlased eesotsas Dan Frostiga on leidnud, et maapähklivõi sisaldab üsna palju süsinikku, mis tähendab, et seda saab muuta teemantideks. Selleks peate esmalt tootest täielikult eemaldama kogu hapniku ja seejärel avaldama sellele tohutut survet, et konversiooniprotsess toimuks. Kuna kogu toit (ja kõik elusloodused) sisaldab süsinikku, võimaldab see uuring tulevikus luua erinevatest objektidest teemante. Loomulikult on looduslikud teemandid ikkagi väärtuslikumad.

Kõik teavad, et inimene ei saa elada ilma toiduta. Toit on iga inimese elu lahutamatu osa. Maailmas on nii erakordseid roogasid ja tooteid, millest igaüks meist võib-olla isegi ei tea. Huvitavad faktid toidu kohta hõlmavad toiduvalmistamise saladusi, kasvatamise spetsiifikat ning toodete ja roogade välimuse päritolu.

1. Hiinas väga populaarne pääsukesepesa supp on valmistatud pääsukesepesadest.

2. Klaasis olev šampanja hakkab mustuse tõttu vahutama.

3. Fruktoos on meeste sperma peamine koostisosa.

4. Tehnilisest vaatenurgast peetakse kohvi puuviljamahlaks.

5.Sibul ei ole maitsega, vaid ainult lõhnaga.

6.Kurk on 95% vedel.

7. Kui jood 4 tunni jooksul 100 tassi kohvi, võid surra.

8. Keskmiselt veedavad inimesed umbes 5 aastat oma elust süües.

9. Kogu maailmas on umbes 100 kapsasorti.

10. Kuni viimase ajani ei nimetatud “sushit” roaks, vaid teatavaks kala säilitamise viisiks.

11. Mandariini eeterlik õli võib parandada teie meeleolu.

12.Makadaamia on maailma kalleim pähkel.

13. Lisaks kollastele banaanidele peetakse populaarseks punaseid banaane.

14. Salo ei tulnud mitte Ukrainast, vaid Itaaliast.

15. Kookospähklitest saab luua keskkonnasõbralikku kütust, mis võib olla alternatiiv bensiinile.

16. Sellest ajast alates mainiti juustu esmakordselt iidses Egiptuse papüüruses, juustu välimus ei ole kuidagi muutunud.

17. Maailmas on ligikaudu 10 000 viinamarjasorti.

18.Kõigi olemasolevate maiustuste seas on esikohal kuupäevad. Need sisaldavad umbes 80% suhkrut.

19.Banaanid tõmbavad sääski ligi, seega ei tohiks neid jõkke minnes süüa.

20. Kanad sisaldavad tänapäeval 200 korda rohkem rasva kui 40 aastat tagasi.

21. Et pärast kiirtoidu söömist kiiresti tarbetuid kaloreid kaotada, peate jooksma umbes 8 tundi.

22. Jaapanis peetakse õlut rahvusjoogiks.

23. 1902. aasta ajakirjas “Perenaine” õnnestus neil avaldada 5 tuhandest munast munaputru valmistamise retsept.

24. Isik, kes sööb regulaarselt šokolaadi ja lõpetab peagi selle toote söömise, kogeb võõrutusnähte.

25.Seks ja toit on alati olnud seotud üheks kontseptsiooniks. Seetõttu võivad suguelundeid meenutavad tooted tekitada seksuaaliha.

26.Karamelli leiutasid araablased ja kunagi ammu kasutati seda depilatsioonivahendina.

27.Iidsetel aegadel peeti värske piima joomist luksuseks, sest seda oli raske säilitada.

28. Iidsetel aegadel peeti ube embrüo sümboliteks.

29. Ligikaudu 27 miljonit eurooplast sööb iga päev McDonaldsis.

30. Neil Armstrong sõi kalkuniliha esimese söögikorrana Kuul.

31. Tohutu arv toidu lisaained, mis on varustatud erksate värvidega, põhjustavad üleerutuvust.

32.Viinamarjad võivad mikrolaineahjus plahvatada.

33.President Richard Nielsi lemmikjook on kuiv martini.

34. Inimesed, kes joovad kohvi ja seksivad, lõbutsevad palju tõenäolisemalt kui need, kes kohvi üldse ei joo.

35. Mango on inimestele tuntud rohkem kui 4 tuhat aastat.

36. Sinihallitusjuustu välimus on seotud legendiga, kui karjane jälitas ilus tüdruk ja jättis hommikusöögi koopasse.

37. Hispaanias oli 9. sajandil populaarne vaalakeele söömine.

38.Eskimod teavad, kuidas oma kajakatest veini teha.

39. Tänaseni pole teada, kes inspireeris sõõrikute loomist.

40. 19. sajandil keedeti Suurbritannias kilpkonnasuppi, mis loodi lehmaembrüotest.

41. Holland ekspordib palju rohkem sojakaste kui Jaapanis.

42.Alguses loodi osariikidesse toodud kartulitest magustoit.

43. Maldiividel valmistatakse Coca-Colat mereveest.

44. Aasias süüakse aastas umbes 4 miljonit kassi.

45.V Saudi Araabia süüa on keelatud muskaatpähkel, sest see võib põhjustada hallutsinatsioone.

46.Banaanipuu pole tegelikult puu, vaid tohutu rohi.

47.B idapoolsed riigid Ketšup leiutati algselt kala täienduseks.

48. Jaapanis ja Sitsiilias on siili kaaviar üsna populaarne roog.

49. New Yorgis müüakse omletti ja see maksab 1000 dollarit.

50.Õunaseemned sisaldavad tsüaniidi.

51. Dünamiidi loomise protsessis kasutatakse maapähkleid.

52. Maasikaid peetakse ainsaks viljaks, mille seemned asuvad välisküljel.

53. Mesilased on mett tootnud 150 miljonit aastat.

54. Juues iga päev 0,5 liitrit magusat soodat, võid muutuda 31% paksemaks.

55.Õunaviina nimetatakse Calvadosiks.

57. Inimesed tarbivad aastas umbes 44 miljardit kiirnuudlit.

58. Norras tehakse õllest suppi, mida nimetatakse olebrodiks.

59. Õllejooke on maailmas teada umbes 20 tuhat sorti.

60.Üle 40% maailmas kaevandatavatest mandlitest kasutatakse šokolaadi valmistamiseks.

61. Jäätis võib leevendada väsimust ja ülepinget.

62.Esimene toiduvalmistamise retseptide kogu ilmus 62. aastal pKr. Seal olid toidud, mis Claudiusele meeldisid.

63. Mürgist pliid kasutasid roomlased roogade magustamiseks.

64. Skandinaaviamaades on populaarne roogade valmistamine mädanenud ja käärinud kalast.

65. Lootusetult haige poisi juurde kutsutud arst lubas tal süüa kõike, mida ta tahab. Varsti toibus poiss täielikult.

66.Pärast suhkru tulekut peeti seda luksuseks ja printside seas oli moes olla mustad hambad.

67. Maailma suurimaks toiduks peetakse praetud kaamelit, mis oli täidetud kanade, munade ja kalaga.

68. Arheoloogide kinnitusel on vanim supp valmistatud jõehobust.

69. Maapähkliõli on glütseriini komponent.

70. Keskmine inimene sööb kogu oma elu jooksul umbes 20-25 tonni toitu.

71. Jaapanis müüakse jäätist, mis maitseb nagu tiivad, kaktus ja pühvlikel.

72.Alaskal on levinud roog kalapead.

73. Madagaskaril söövad nad sebrahautist, millele on lisatud tomatit.

74. Indoneesias müüakse suitsunahkhiire keset tänavaid.

75.Hispaanias lisatakse vastsündinute rinnapiimaasendajale mett.

76. Kapsas leiutati Hiinas.

77. Vana-Roomas peeti rähni pühaks linnuks ja tema söömine oli rangelt keelatud.

78.Viinamarjamahl sisaldab lakilahustit (etüülatsetaati).

79.Üks pudel Coca-Colat sisaldab sama palju kofeiini kui üks tass kohvi.

80.Õunad aitavad sul hommikul vara ärgata.

81.Rafineeritud suhkur on ainus toode maailmas, mis ei sisalda toitaineid.

82. Kilogramm krõpse on kallim kui kilogramm kartulit.

83. Saksamaal ei saa te dieettoidu austajaid kohata.

84. Lehisevaiku kasutati Siberis hammaste puhastamiseks.

86. Jaapanis tapetakse öösel loomi, et liha oleks maitsvam.

87.Ameerikas on restoran, mis pakub külastajatele putukatest valmistatud roogasid proovida.

88. Köhimise vältimiseks tuleb süüa šokolaadi ja juua kakaod.

89. Vanad kreeklased määrisid oma keha oliiviõli et kaitsta oma keha vähi mõjude eest.

90. 1770. aastatel hakati esmakordselt looma tuntud purgikonserve.

91.Valge vein on valmistatud mis tahes sordi ja varjundiga viinamarjadest.

92.Igal aastal söövad inimesed umbes 567 miljardit kanamuna.

93. Tomateid peeti Venemaal "hulludeks marjadeks" ja need olid mürgised.

94. Siiani pole teada, mis on ananass: köögivili või puuvili.

95. Kartul paneb inimesed hüppeliselt kaalus juurde võtma, sest selles on kõrge tärklisesisaldus.

96.Kui sa sööd põhitoidukordade vahel tüki šokolaadi, väheneb isu oluliselt.

97. Itaallased nimetavad üht pastakiudu spagetoks.

98.Mustad ja rohelised oliivid on sama puu vili.

99.Juustus, mis loodi aastal nõukogude aeg, plastnumbreid võis leida.

100. Mitu korda päevas tarbides peetakse soola mürgiks.

Mulle meeldib 1 mulle ei meeldi

Toidul on iga inimese ja looma elus oluline koht. Ilma toiduta on võimatu eksisteerida. Kutsume teid õppima huvitavaid fakte toitude ja jookide kohta.

Toidu faktid

Alustame ehk sellest ajaloolisi aspekte. Toit on alati huvitanud kõiki põlvkondi.

  1. Paljud iidsed kultuurid uskusid, et püstises asendis lõigatud õun meenutab naiste suguelundeid.
  2. Mõned teadlased usuvad, et need tekkisid tänu sellele, et emad andsid oma lastele näritud toitu suust suhu.
  3. Mereande, näiteks austreid, peetakse afrodisiaakumideks. Casanova kostitas oma tulevasi partnereid mereandidega.
  4. Iidsetel aegadel peeti värsket piima luksuse ja külluse esemeks selle säilitamise raskuse tõttu.
  5. Esimene supp ilmus rohkem kui viis tuhat aastat tagasi. See oli valmistatud jõehobu lihast.
  6. Toidu kaunistamine ürtidega sai alguse Vana-Roomas. Seda peeti talismaniks kuradi mahhinatsioonide vastu.
  7. Usuti, et sidrunimahl võib lahustada allaneelatud kalaluid. Seetõttu serveeriti keskajal kala alati sidruniga.
  8. Ebatavaline fakt toidu kohta on see, et Hippokrates pidas seda heaks ja tervislik roog noore koera haige puljongi jaoks.
  9. Kosmonautid usuvad, et kõige maitsvam külmkuivatatud toode on kodujuust jõhvikatega.
  10. Üllataval kombel pole banaan puuvili, vaid mari.
  11. Neil Armstrong sõi kuul esimest korda kotist kalkunit.
  12. Avokaadod ei tohiks puul valmida. Et olla söödav, peavad nad istuma ja küpsema. Samal ajal kasutatakse puud laona - avokaadosid hoitakse pärast valmimist mitu kuud.

Huvitavad faktid toidu kohta erinevates riikides

  1. Kui sööte sageli mooniseemnetega kukleid, võib see ilmneda positiivne tulemus uimastitest.
  2. Skandinaaviamaades peetakse kuivatatud kalaroogasid delikatessiks.
  3. Suhkur oli Euroopas luksus. Siis tekkis rikastel oma staatuse demonstreerimiseks kummaline mood: nad värvisid hambad mustaks.
  4. Jaapani köögis on fugu kala delikatess. See kala on mürgine ja võib valesti küpsetamisel põhjustada surma.
  5. Cranberry tähendab inglise keeles “kraemarja”.
  6. 16. sajandil ilmusid Prantsusmaal herned. Selle tõi Itaaliast Catherine de Medici pärast pulmi Henry II-ga. Just tänu temale sai hernestest maiuspala.