Kas teile meeldivad ebatavalised kombinatsioonid? Siis on see salat greibi, lõhe ja avokaadoga just sulle! Greibi kerge kibeduse, õrna võise avokaado viljaliha ja soolase lõhe edukat kombinatsiooni rõhutab vürtsikas tsitruseline-sinepikaste. See salat on suurepärane õhtusöök tervislike eluviiside austajatele, sest see on väga rikas meie keha jaoks vajalike tervislike rasvade ja oomega-3 poolest. Salat sobib ka pidulikule lauale, sest selle peamine eelis on see, et see valmib sõna otseses mõttes loetud minutitega.

Väljaande autor

Elab karmi, kuid kauni Läänemere rannikul. Ta on armastanud süüa teha juba varasest lapsepõlvest, kuid sellest sai tõeline hobi alates hetkest, mil ta hakkas iseseisvalt elama. Nüüd on mul suur rõõm oma perele süüa teha. Kaks korda ema. Tema hobide hulka kuulub fotograafia ning toidupildid on viimasel ajal hõivanud lõviosa kõigist fotodest.

• Retsepti autor: Valentina Maslova
• Pärast küpsetamist saate 2
• Küpsetusaeg: 15 min

Koostisained

• 1 arvuti. greip
• 1 arvuti. avokaado
• 200 g salatilehti
• 100 g kergelt soolatud lõhet
• sidrunimahl
• 1 spl. sidrunimahl
• 2 spl. oliiviõli
• 1 tl kallis
• 1 tl sojakaste
• 1/2 tl. sinep
• must pipar

Küpsetusmeetod

Koori greip, jaga viiludeks ning eemalda kiled ja seemned. Katsu eraldunud mahl säilitada – seda saab kasutada salatikastmeks.

Koori avokaado, eemalda kaev ja lõika viljaliha õhukesteks viiludeks. Piserda avokaado sidrunimahlaga, et viljaliha ei muudaks värvi.

Pese salatilehed ja kuivata korralikult. Kui lehed on liiga suured, saab neid lõigata.

Lõika kergelt soolatud lõhe õhukesteks viiludeks.

Kastme jaoks: Vahusta vispli või kahvliga ühtlaseks massiks sidrunimahl, mesi, oliiviõli, sojakaste, sinep, jahvatatud pipar ja sool.

Aseta salatilehed kaussi või vaagnale, tõsta peale avokaado, lõheviilud ja greibiviilud. Nirista salatile kaste ja serveeri. Greibi salat valmis! Head isu!

Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, tulevad muide kasuks salatid avokaadoga. Retseptid, mida on lihtne järgida ja mis mitmekesistavad suurepäraselt igapäevast toitumist, mis kahtlemata muudab dieedist kinnipidamise lihtsamaks.

Avokaado ja greibi salat tuleb valmistada vahetult enne serveerimist, sest kooritud avokaadod tumenevad aja jooksul. Kõigepealt tuleb greip koorida, seejärel vabastada valgetest membraanidest ja seemnetest, kuna need sisaldavad kibedust. Murra kooritud viilud kätega mitmeks osaks, et mahl välja ei valguks. Vaja läheb ka keedetud kana- või kalkunirinda, mis on lõigatud väikesteks tükkideks.

Seedermänni pähklid praetakse pannil ilma õlita. Lõika avokaado pooleks, eemalda süvend, seejärel kühvelda teelusikaga viljaliha välja ja piserda peale sidrunimahla. Tõsta kõik koostisosad suurele taldrikule: greip, avokaado ja kanatükid, puista peale piiniaseemneid. Kastme valmistamiseks lisa madala rasvasisaldusega jogurtile peeneks hakitud till ja purustatud küüslauk, sool ja vala salatile. Imeline roog on serveerimiseks valmis!

Samamoodi saab teha salatit avokaado ja apelsiniga. Suurepärane dieetsalat valmib greibist, punasest kalast ja avokaadost. Kalafilee tuleb soolata, valada üle sinepi, sidruni ja oliiviõli seguga, keerata fooliumisse ja küpsetada ahjus kümme-viisteist minutit (olenevalt kala kaalust). Valmis fileel lastakse jahtuda, seejärel võetakse see väikesteks tükkideks lahti. Greip kooritakse ja eemaldatakse kõik membraanid. Punane sibul lõigatakse rõngasteks.

Eemaldage avokaadolt kaev, koorige see ja lõigake viiludeks. Kaunis suur roog on kaunistatud salatilehtedega, laotakse avokaado, sibularõngad, greip ja kalatükid, puistatakse seesamiseemnetega. Kastmeks sobib suurepäraselt ekstra neitsioliiviõli, millele on lisatud laimi- või sidrunimahla. Petersell või basiilik ei riku salatit.

Kaalulangetamise salatid, mille retsepte võib hõlpsasti leida igast kokaraamatust, meeldivad paljudele inimestele. Avokaado, greibi ja kreeka pähklite salat ei jäta kedagi ükskõikseks ja aitab kaotada liigseid kilosid. Kreeka pähklid tuleb koorida ja membraaniga töödelda, purustada uhmri või segistiga väikseimaks puruks.

Greip tuleb koorida ja valgest kilest vabastada ning viilud mitmeks osaks jagada. Lõika avokaado viljaliha väikesteks kuubikuteks ja püreesta osa viljast blenderiga. Sega avokaadopüree ja hakitud pähklid, lahjenda segu köögiviljapuljongiga. Aseta avokaado- ja greibiviilud salatikaussi, kalla peale pähklikaste ja sega korralikult läbi, valmis serveerimiseks!

Salat greibist, kuivatatud puuviljadest, pähklitest ja avokaadost võib kergesti asendada iga magustoidu. Rosinad ja kuivatatud aprikoosid tuleb pesta, seejärel valada peale keeva veega ja katta kaanega. Pärast kuivatatud puuviljade paisumist kurna liigne vesi ära ning kuivata kuivatatud aprikoosid ja rosinad köögirätikul. Seejärel lõigatakse kuivad aprikoosid mitmeks tükiks. Sellesse salatisse sobivad absoluutselt kõik pähklid, kuid koos mandlitega saab see eriti maitsev. Mandlid lõigatakse väikesteks tükkideks.

Avokaado lõigatakse väikesteks kuubikuteks, greip jaotatakse viiludeks, seejärel kooritakse kiledest. Kastmeks kasuta madalaima rasvasisaldusega hapukoort või magustamata jogurtit. Sega kausis kuivatatud puuviljad, avokaadotükid, pähklid ja greip, maitsesta hapukoorega. Sellele salatile on väga maitsev lisada värsket piparmünti. Kuid sel juhul on oluline mitte üle pingutada, kuna piparmündil on üsna tugev aroom ja see võib teiste toodete maitset kergesti ületada.

Greibil ja avokaadol põhinevad salatid mitte ainult ei aita kaotada liigseid kilosid, vaid on ka uskumatult tervislikud. Lisaks on need üsna toitvad, nii et näljatunne kaob pikaks ajaks.

Söögitegemise aeg:
20 minutit

Portsjonite arv:
4 portsjonit

Kaks lihtsat toodet koos aitavad teil luua särava ja ebatavalise salati. Hapukas tsitruseline maitse koos avokaado ja kerge kastmega annab uskumatu tulemuse. Greip valmib talveks ja selle peamine saak saabub veebruari alguses. Seetõttu võite selle salatiga end julgelt rõõmustada nii talvel kui ka suvel.

Koostisained

Greibi salat koos Juhised kliki fotol,
tõstma

1 Greibi lõikamiseks peske see esmalt põhjalikult ja lõigake terava noaga vilja pealt ära, kuni viljaliha ilmub. Lõika koor ettevaatlikult ära, järgides puuvilja piirjooni. Jätkake kooreribade lõikamist, kuni kogu vili on täielikult kooritud. Võtke kooritud greip pihku ja eraldage noaga iga segment membraanist ringikujuliselt. Saate kooritud greibi viilud.

2 Avokaado tükeldamiseks peske see ka korralikult läbi. Lõika see terava noaga pikuti kaheks pooleks, nii et nuga toetub luule, kuid ei lõika seda. Jaga avokaado kaheks pooleks. Asetage pool avokaadost koos süvendiga rätikule ja asetage see peopessa. Vajutage terava noaga luule mitu korda ja seejärel lihtsalt tõstke nuga koos luuga üles. Lõika avokaadopoolikud koos nahaga õhukesteks viiludeks ja eralda seejärel sõrmedega ettevaatlikult viljaliha koorest.

3 Eraldi kausis sega kõik kastme koostisained. Tõsta salatilehed serveerimisvaagnale ning tõsta peale vaheldumisi avokaado- ja greibiviilud. Vala kaste salatile ja serveeri. Head isu!

Kanasalat avokaado ja greibiga

Koostisained

1 hunnik salatit või mitu hiina kapsa lehte

1 kana rinnatükk

1 greip

2 avokaadot

1 magus punane sibul

mahl 1/2 sidruni segu paprikatest

Tankimiseks:

3 spl. l. vedel mesi

greibimahl (ülejäänud greibist, mis läheb salatisse)

1/2 tl. valmis sinep

tšillipipar, sool maitse järgi

Ettevalmistus

1. Keeda kanarind kergelt soolaga maitsestatud vees pehmeks, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks.

2. Koori avokaado, lõika õhukesteks viiludeks, piserda peale sidrunimahla. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Lõika greibi koor terava noaga ära koos valge kihiga, lõika vaheseinte vahelt viljaliha viilud. Pigista ülejääkidest mahl välja.

3. Aseta taldrikule käsitsi rebitud salatilehed või hiina kapsa lehed, lao greipfruudiviilud, kanatükid, avokaadoviilud ja sibula poolrõngad. Puista peale piprasegu ja serveeri kastmega.

4. Tšillipipra kastme jaoks eemalda seemned ja haki peeneks, lisa mesi, sinep, greibimahl, sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi.

Mereandide salat greibiga Koostis Külmutatud kooritud krevetid – 200 g, külmutatud rannakarbid – 100 g, külmutatud kaheksajalad – 100 g, greip – 1 tk, kurk – 1 tk, oliiviõli – 3 spl. lusikad, sidrunimahl - 2 spl. lusikad, petersell - 1 kamp, ​​sool, pipar