Maitsvad hautatud kartulid lihapallidega. Kartuliga hautatud lihapallid Lihapallid kartulitega pannil
kartul - 8 tk;
sibul - 1 tükk;
tomatipasta - 1 spl;
jahvatatud must pipar - maitse järgi;
rohelised - maitse järgi
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks
Koori ja riivi porgandid, lõika sibul poolrõngasteks
Aseta kartulid pannile, milles valmib õhtusöök, ja vala peale keev vesi.
Jätsin kartulid kümmekond minutit küpsema, lihapallid praadisin krõbedaks
Hauta eraldi pannil riivitud porgand ja sibul
Praetud lihapallid lisasin keedukartulitele (kuumus tuleks madalale panna), lasin veel veidi podiseda ja viimasena lisasin prae. Jätsin selle veel veidi “mullitama”.
fotorecept.com
Maitsvad hautatud kartulid lihapallidega
Täna teen aja kokkuhoiu mõttes ettepaneku küpsetada lihapallid kohe koos lisandiga - kulub vähem aega ja kaste tuleb maitsvam!
Retsept maitsvad hautatud kartulid lihapallidegaülimalt lihtne! Kartuleid võid soovi korral lisaks kõigele muule hautada sibula ja porgandiga.
Hautatud kartulid, maitsvad mahlased lihapallid ja klaas külma keefirit - maitsev õhtusöök tänasesse päeva! :)
- Loputage riis ja valage peale keev vesi ning leotage 30-35 minutit.
- Koori kartulid ja lõika väikesteks tükkideks.
- Haki pipar meelepäraselt ja prae väheses koguses oliivi- (või taime)õlis. Kui otsustate samal etapil lisada sibulat ja porgandit, siis on aeg seda teha, hakkides esmalt sibulad ja tükeldades porgandid väikesteks tükkideks. Praadimiseks kulub umbes 5-7 minutit.
- Seejärel lisa ketšup või tomatipasta, sega kõik korralikult läbi ja prae köögivilju umbes 3 minutit.
- Järgmisena lisa köögiviljadele kartulid ja täitke kõik veega nii, et see kataks kartulid.
- Kuni ootame vett, millega kartulid keema valasime, tuleb vormida lihapallid: riis põhjalikult segada, küüslaugust läbi lastud küüslauk, hakkliha, sool ja jahvatatud must pipar. Vormi jahust väikesed lihapallid.
- Tõsta saadud lihapallid koos köögiviljade ja kastmega praepannile, lisa vürtsid ja maitseained, võid lisada hakitud ürte. Alanda kuumust (vaid paar sammu) ning hauta kartuleid ja lihapalle kaane all umbes 30-35 minutit.
www.nyam.me
Lihapallid kartulitega
Lihapallid kartulitega
Kastrulisse on vaja vähemalt 4 liitrit.
1 paprika
2 tomatit või 2 spl. tomatipasta
pool klaasi keetmata riisi
6 kartulit (keskmist)
2-3 loorberilehte
2 küüslauguküünt
Kõik vürtsid, mis teil on, sobivad, vaadake ise.
Vormi märgade kätega väikesed lihapallid ja prae neid küpseks. õli
Pane valmis lihapallid kastrulisse (vähemalt 4 liitrit), loorberileht, pane peale kartul, sool, võib-olla puljongikuubikud
Sel ajal valmista praadimine: prae sibul, porgand ja paprika kergelt läbi. õli, lisa tomatid (tükeldatud) või tomatipasta ja hauta kõike koos 10-15 minutit
Kui kartulid on valmis, lisage pannile praeaine, laske keema tõusta, lülitage välja. Lisa kohe hakitud küüslauk ja peeneks hakitud petersell, sega veidi ja kata kaanega. Lase seista 5 minutit.
See on kõik, nüüd saate süüa!
Klõpsake "Meeldib" ja saate Facebookis ainult parimaid postitusi ↓
unastak.ru
Lihapallid kartulitega
Kuidas valmistada: Lihapallid kartulitega – retsept koos fotoga.
Tegelikult pidi see supp olema. Aga väikese panni tõttu sattus mulle hoopis midagi teise sarnast - lihapallid kartulitega. Aga maitsev ja rahuldav!
- Sibul - 3 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Tomatid - 2 tk. (või 2 spl tomatipastat)
- Riis (toores) - 1/2 tassi
- Hakkliha - 500 g
- Kartul - 6 tk.
- Loorberileht - 2-3 tk.
- Päevalilleõli
- Küüslauk - 2 nelki
- Pipar
- Paprika (valikuline)
- karri
- Till
- Petersell
- Kõik maitseained, mis teil käepärast on, sobivad.
Kastrulisse on vaja vähemalt 4 liitrit.
Kuidas küpsetada lihapalle kartulitega:
Haki 2 sibulat peeneks, pane hakkliha kaussi ning lisa sibul, riis, sool ja pipar.
Sega hästi. Hakkliha on valmis. (mida rasvasem hakkliha, seda maitsvam)
Vormi märgade kätega väikesed lihapallid ja prae neid taimeõlis.
Pane valmis lihapallid kastrulisse (vähemalt 4 liitrit), loorberileht, pane peale kartul, sool, võib-olla puljongikuubikud.
Täitke veega (nii palju vett, kui soovite, et supp oleks õhuke või paks. Kuid pidage meeles, et pärast jahutamist muutuvad lihapallid suuremaks ja võtke osa vett, et see liiga paks ei läheks) ja küpseta, kuni kartul on valmis.
Sel ajal valmista praadimine: prae sibul, porgand ja paprika kergelt taimeõlis läbi, lisa tükeldatud tomatid) või tomatipasta ja hauta kõik koos 10-15 minutit.
Kui kartulid on valmis, lisage pannile praeaine, laske keema tõusta, lülitage välja. Lisa koheselt hakitud küüslauk ja peeneks hakitud petersell. Sega veidi ning kata lihapallid ja kartulid kaanega. Lase seista 5 minutit.
cookfood.su
Praad lihapallidega - retsept.
Ksenia1973
Raskusaste: määratlemata
Koostisained
- Kartul - 1 kg
- Lihapallide jaoks
- 0,5 kg armu-hakkliha, kuidas meeldib
- 1 tl karripulbrit
- 1 tl jahvatatud magusat paprikat
- soola, jahvatatud musta pipart maitse järgi
- Ja
- 1 suur sibul
- 2-3 porgandit
- 1 purk (440 g) tomateid omas mahlas + 1 spl tomatipastat
- 2 küüslauguküünt
- soola maitse järgi
- petersell
Kuidas süüa teha
Sega kõik loetletud hakkliha koostisosad ja tee lihapallid.Sain 22 tükki.
Prae lihapallid taimeõlis kuldpruuniks.
Haki sibul peeneks.Haki porgand jämedalt rõngasteks.
Prae sibul ja porgand koos lihapallidega kuldpruuniks.
Köögiviljade ja lihapallide praadimise ajal lõika kartulid suurteks kuubikuteks ja kalla peale keev vesi nii, et vesi vaevu kataks. Lase keema ja keeda 5 minutit. Seejärel vala vesi kaussi (ära vala välja, vajame seda hiljem).
Nüüd lisa lihapallidele tomatid omas mahlas neid veidi hakkides ja tomatipasta.Hauta kaane all keskmisel kuumusel 5 minutit.Seejärel lisa peeneks hakitud küüslauk ja hauta veel 1 minut.
Kalla lihapallid koos tomatiga kartulitega pannile, lisa veidi vett, mis kartulitest valati, et panni sisu kataks.
Võtke teadmiseks lihtne retsept ahjus kartulitega lihapallide valmistamiseks. See koostisosade ja aja poolest odav retsept võimaldab teil kiiresti valmistada maitsva ja rahuldava täisväärtusliku roa. Proovige järele ja otsustage ise.
Kartuliga lihapallide valmistamiseks ahjus valmistame tooted vastavalt nimekirjale.
Valmistame kastme. Asetage anumasse hapukoor ja ketšup. Lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk ja paprika segu (või muud maitseained oma maitse järgi). Sega.
Koori kartulid ja lõika suurteks viiludeks. Kui kartulid on väikesed, piisab, kui lõigata need pooleks. Lisa hakitud kartulitele 2/3 hapukooresegust ja soola (maitse järgi). Sega, kuni iga viil on seguga kaetud.
Lisa hakklihaga nõusse eelnevalt keedetud riis, sool, paprika ja hakitud sibula segu. Sega korralikult läbi ja vormi lihapallid. Lihapalle on mugavam teha vees leotatud kätega.
Määrige vorm, milles küpsetame, kergelt taimeõliga. Aseta sinna pooled kartulid ja peale lihapallid.
Aseta ülejäänud kartulid lihapallide vahele.
Pintselda lihapallid järelejäänud hapukooreseguga. Sulgege pann fooliumiga ja asetage lihapallid ja kartulid 50-60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Pärast aja möödumist tõsta foolium ja kontrolli kartulite küpsust. Kui kartulid on endiselt niisked, katke fooliumiga ja jätkake küpsetamist, kuni see on valmis. Seejärel eemalda foolium ja pane pann uuesti ahju, et kartul oleks kenasti pruunistunud.
Tulemuseks olid sellised maitsvad lihapallid kartulitega. Serveeri neid värskete köögiviljade salatiga. Head isu!
Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud
Koostis:
- keedetud kohev riis - 2/3 tassi;
- muna - 1 tk;
- hakkliha (kasutasin isetehtud) – 300 gr.;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 2 tk. (väike);
- sool – lisa maitse järgi;
- kartul - 5-6 keskmist mugulat;
- taimeõli - 4 spl;
- värskelt jahvatatud must pipar - 0,5 tl;
- jahvatatud paprika, terava pipra helbed - maitse järgi;
- tomatikaste ei ole vürtsikas - 2-3 spl;
- vesi (keev vesi) - 1,5 tassi;
- loorberileht - 1 tk.
Retsept koos fotodega samm-sammult:
Köögiviljakastme jaoks riivisin peeneks riivis porgandi ja hakkisin peeneks sibula. Selles retseptis tuleb porgandid riivida, mitte ribadeks lõigata, et need praadides õlile ilusa värvi annaksid. 
Valasin 2 spl. lusikad õli paksu põhjaga pannile, kuumutage see üles. Valasin sibulad välja. Minuti pärast, kui see muutus pehmeks, lisasin porgandi. Prae köögiviljad pehmeks. 
Maitsestatud musta pipra, paprika ja tšillipipra helvestega. Ei ole vaja lisada samu vürtse ja samas koguses, vali need oma maitse järgi. See sobib hästi basiiliku, tüümiani, pune ja kuivatatud ürtidega. 
Vürtsid soojendasid poole minutiga ning õlile ja köögiviljadele lisasin tomatikastme. Praadisin madalal kuumusel umbes kaks minutit, et anda tomatile magushapu maitse. 
Kartulid lõikasin suurteks tükkideks, kuju pole oluline: viilud, kuubikud, viilud. Lõiked tegin suured, et kartulitükid hautamisel terveks jääksid. Peate lihtsalt õppima, kuidas neid süüa teha, maitse lööb teie meelt. 
Valasin vett peaaegu kartulitele ja soolasin. Katke kaanega ja jätke madalal kuumusel 20-25 minutiks podisema. 
Hakkliha tegemiseks võtsin tailiha sealiha, lõikasin tükkideks ja lasin koos väikese sibulaga läbi hakklihamasina. Klopi lahti muna ja lisa see hakklihale. Lisasin soola. Segatud, maitsestatud musta pipra (2 näpuotsaga) ja paprikaga (0,5 tl). 
Minu riis oli keedetud. Kui teil on vaja teravilja küpsetada, tehke seda enne köögiviljade kallal töötamist. Riis pestakse, valatakse veega vahekorras 1:2 - poole klaasi riisi kohta klaas vett. Toorest riisi võib panna ka lihapallidesse (helbed), aga siis tuleb neid kauem ja vedelamalt keeta. 
Ta segas lisatud riisi ja hakkliha ning vormis kätega väikesed pähklist veidi suuremad pallikesed. 
Kuumuta sügaval pannil õli, umbes kaks supilusikatäit. Laota hakklihapallid riisiga, prae keskmisel kuumusel ühelt ja teiselt poolt pruuniks. 
Samal ajal kui ma lihapalle tegin, läksid kartulid pehmeks. Seda ettevaatlikult spaatliga üles kangutades viis ta lihapallid pannile koos hautatud kartulitega. Ei ole vaja segada. Katke see uuesti tihedalt kaanega, et aur välja ei pääseks, ja hautage madalal kuumusel 10 minutit. Viis minutit enne küpsetamist panin kartulite sisse väikese loorberilehe. 
Serveeri hakklihapallid riisi ja kastmega praepannil koos kartulitega, võid serveerida kastmega või ilma – olenevalt eelistusest. Kastme paksemaks muutmiseks paksendatakse see keetmise lõpus röstijahuga, vahel lisatakse hapukoort ja erinevaid köögivilju - üldiselt on võimalusi piisavalt. Teen ka tihti süüa, proovi ka neid küpsetada. 
Valige ükskõik milline ja küpsetage oma tervise nimel!
Autor Jelena Litvinenko (Sangina)
Tere kõigile, kes loevad minu artiklit. Varem olen juba kirjutanud, kuidas süüa teha, kuid lugejate palvel otsustasin kirjutada väga maitsvad retseptid kartuliroa valmistamiseks.
Nendel suurepärastel lihapallidel on mõned eripärad: mida rasvasemad need on, seda maitsvam ja rahuldavam on roog, mida valmistate.
Näpunäide: lisa lihapallidele veidi seapekki ja sibulat – need koostisosad lisavad just õige mahlasuse ja rasva.
Kartulid tuleks keeta kiiresti, et nad kastme hästi sisse imaksid ehk kui võtta kõvad kartulid, siis tuleb neid enne veidi keeta, võib isegi koorega keeta ja siis teha nii nagu retseptides kirjas.
Meie väikeste kotlettide küpsetamine ei ole sugugi keeruline ega võta palju aega, kuid saadud tulemus üllatab teid.
Kartuliga küpsetatud lihapallid ahjus - parim retsept:
Nii teeb mu ema süüa, minu jaoks on see retsept kõige maitsvam. Garanteerin, et lõuna- või õhtusöök saab kõhu täis, proovige seda.
Koostis:
- Sibul - 2 keskmist tk.
- Hakkliha - 500 gr.
- Kartul - 7-10 tk.
- Hapukoor - 4 spl. lusikad.
- Piim – leotamiseks
- Ketšup - 1 spl. lusikas.
- Muna - 1 tk.
- Sool, pipar - maitse järgi.
- Rohelised - 1 kamp.
- Leib - 3 viilu.
- Küüslauk - 2 nelki.
- seapekk - 50-100 gr. (valikuline)
- Leivapuru – katmiseks.
- Vesi - 1 mittetäis klaas.
1. Haki sibul, küüslauk, seapekk peeneks ja immuta leiba piimas (sõtku kätega).
2. Lisage meie koostisosadele hakkliha ja segage hästi.
3. Pese ja koori kartulid ning kui need on liiga suured, siis lõika pooleks ja kui on väikesed, jäta niisama.
Muide: parem on võtta siledad ja ümarad kartulid, siis näeb valmis roog ilusam välja.
4. Vormime hakklihast väikesed pallid ja mähime need riivsaiaga, asetame nõusse, kus neid küpsetatakse.
Muide: võite võtta suurema anuma, et sinna mahuks palju kartuleid.
5. Aseta kartulid keskele lihapallide vahele.
6. Asetage meie roog 25 minutiks 220 ° -ni eelsoojendatud ahju.
7. Hakkame valmistama kastet, paneme sügavale taldrikule hapukoore, ketšupi, valage vett, soola, pipart, võite lisada kuivatatud tilli ja segada kõik hästi.
8. Meie roa aeg ahjus on möödas, võta see ahjust välja ja vala peale meie kaste.
9. Pange uuesti 30 minutiks ahju. Kui aeg on möödas, võtame selle välja ja vaatame, mis meil on.
10. Puista peale rohelisi ja tõsta taldrikule maitsvaks lõuna- või õhtusöögiks.
Head isu!
Kuidas küpsetada lihapalle kartulitega tomatikastmes, et need oleksid maitsvad?
Teeme selle huvitava meetodi kanahakklihast ja riisist. See osutub väga maitsvaks, lakud oma sõrmi.
Koostis:
- Kana hakkliha - 1 kg.
- Sibul - 2 tk.
- Riis - 100 gr.
- Sool, pipar - maitse järgi.
- Tomatipasta - 1 spl. kuhjaga lusikas.
- Majonees - 2 spl. lusikad.
- Kartul - 500 gr.
- Jahu - 200 gr.
- Vesi - 1 mittetäis klaas.
1. Hakkliha, sool, pipar ja lisa hästi pestud keetmata riis ja sibul.
Segage väga hästi, et kõik meie koostisosad oleksid oma mahlaga küllastunud.
2. Vormi väikesed pallikesed ja veereta jahus. Aseta küpsetusnõusse.
3. Asetage ahju 15-20 minutiks, et need veidi küpseksid ja hoiaksid oma kuju, kuni valmistame tomatikastme.
4. Hakka sügaval taldrikul segama tomatipastat, majoneesi, vett ja meelepäraseid vürtse (sool, pipar, humal - suneli, kuivatatud till jne)
5. Koori kartulid ja lõika 4 ossa. Soola seda veidi.
6. Võtke nõud ahjust välja, asetage meie tükeldatud kartulid servade ümber ja valage neile kaste.
7. Aseta uuesti ahju ja küpseta, kuni kartul ja riis on valmis. Kogu roog on valmis, sööge oma terviseks!
Ahjus küpsetatud lihapallide retsept hakkliha ja kartuliga:
Valmistame selle ebatavalise retsepti kartuliga hakklihast. Tulemuseks on väga maitsvad ja pehmed lihapallid, mis meeldivad kõigile.
Koostis:
- Hakkliha - 500 gr.
- Kartul - 700 gr.
- Porgand - 2 tk.
- Sool, pipar - maitse järgi.
- Hapukoor - 4 spl. lusikad.
- Tomatipasta 4 spl. lusikad.
- Vesi - 2 klaasi.
- Jahu - 3 spl. lusikad.
- Munad - 1 tk.
- Juust - 200 gr.
- Rohelised (petersell) - 1 kamp.
- Küüslauk - 3 nelki.
1. Jahvatage kartulid ja porgandid hakklihamasinas.
2. Peenesta sibul ja küüslauk blenderis ning lisa keeratud toodetele. Sinna saadame ka hakkliha ja mune. Sool ja pipar maitse järgi.
3. Sega kõik korralikult läbi ja vormi väikesed lihapallid. Teeb 2 küpsetusplaati.
4. Alustame kastme valmistamisega, valame taldrikule hapukoore, tomatipasta, soola, pipra, jahu ja vee, lisame peeneks hakitud peterselli. Sega kõik põhjalikult ja vala meie lihapallidele.
5. Küpseta ahjus 200° juures 45 minutit. Seejärel ahjust välja võttes puista peale riivjuust ja pane 10 minutiks uuesti ahju.
6. Nii ilusaks saime.
Head isu!
