Teejook võib koosneda eraldi teesortidest, mis ei ole omavahel segatud või millele on lisatud erinevaid ürte ja lilli, puuviljatükke või maitsestatud eeterlike õlidega. Üks selline koostisosa on bergamot. Tee, mille kasulikke omadusi ja vastunäidustusi paljud ei tea, meeldib peaaegu kõigile.

Bergamoti sünnikohaks peetakse Itaalia väikelinna – Bergamo.

Kuid isegi teegurmaanid ei saa alati aru, milline "vili" see on - bergamot. Paljud arvavad, et see ürt on nagu pune, teised arvavad, et see on mõne puu koor, keegi kipub üldiselt arvama, et see on kunstlik maitse.

Mis on bergamot

Tegelikult ei ole bergamot pune, pirn ega midagi kunstlikku. See taim on saadud tsitruselistest, mis saadakse sidruni ja apelsini ristamise teel. Vili ise ei ole söödav, on kibe ja hapu. Kuid jämedast koorest saadud eeterlikke õlisid kasutatakse teetoorainele lisatud lõhna- ja maitseainetena.

Esimene bergamotitee, mille Earl Grey Euroopasse tõi, oli Briti must tee koos viljakoore tükkidega. Nüüd valmistatakse seda teed veidi teistmoodi, segades erinevaid teesorte ja lisades bergamoti eeterlikku õli. Teejoogi maitse on mõnevõrra pehmem ja meeldivam.

Bergamoti kasvatatakse samamoodi nagu teisi tsitrusvilju. Kuid võrreldes sidruni või apelsiniga on bergamott tagasihoidlik ja seda saab kasvatada isegi kodus.

Teesordid bergamotiga

Teesõbrad ütlevad, et heaks võib pidada ainult teed, mis näeb välja nagu suudlus. See peaks olema magus, kuum ja tugev. Ning õrn maitse ja toniseeriv troopiline lõhn, mida bergamott joogile annab, teeb heast teest suurepärase toniseeriva joogi. Levinuim roheväljatee bergamotiga, mida saab osta nii kottides kui ka lehtedena.

Iga inimene proovis oma elus teed bergamotiga. Kõige populaarsem teejook on valmistatud mustadest teedest. See maitsev jook sobib kõigile, leevendab suurepäraselt väsimust ja annab energiat. Teine teejoogi tüüp, millest vähesed teavad, on roheline tee bergamotiga. Rohelises tees sisalduv kofeiin pehmendab kergelt bergamoti eeterlike õlide kosutavat toimet.

Seda lõhnavat jooki, mis on valmistatud erinevatest teetoorainetest, võib õigusega nimetada joogiks, mis annab särtsu, jõudu ja energiat. Kuid paljud inimesed küsivad endalt, lemmiktee bergamotiga - joogi eelised ja kahjud ning mida veel?

Teejoogi kasulikud omadused

Bergamoti tee joomise eelised on väga suured. See jook aitab taastada jõudu, taastada energiat. Igaüks, kes on vähemalt korra proovinud teed bergamotiga, mäletab alati selle vürtsikat, hapukat maitset, kergelt tsitruseliste nootide lõhna.

Tee bergamotiga kosutab suurepäraselt, annab eufooriatunde ja tekitab ainult positiivseid emotsioone.

Bergamoti kasulikud omadused on tuntud juba pikka aega. Isegi Hiinas arvasid nad bergamoti eeterlike õlide tilka kasutada ravimina. Ja Saksamaal, ammu enne antibiootikumide tulekut, täitsid seda rolli suurepäraselt salvid, millele oli lisatud bergamoti eeterlikke õlisid. Muide, sel juhul võite lisada taime õitest ja lehtedest valmistatud õli.

Tahaksin teha väikese rõhu bergamotiga tee kasulikkusele ja sellele, kuidas seda kõige paremini võtta.

• Bergamot aitab tugevdada immuunsüsteemi. Seetõttu on tema roll külmetushaiguste ja viirushaiguste ravis hindamatu. Seda võetakse selle suurepärase antibakteriaalse toime tõttu.
• Kuna bergamotiga teejoogil on väljendunud jahutav toime, aitab sellise tee kasutamine kõrgel temperatuuril seda vähendada.
• Bergamoti ainulaadne aroom on tugevaim afrodisiaakum, mis aitab taastada kaotatud seksuaalfunktsioone.
• Bergamotiga tee maitse ja aroom rahustab suurepäraselt, lõdvestab ja võimaldab teil vabaneda stressirohketest tingimustest ja suurenenud sisepingest.
• Suurendab erksust, annab energiat ja toonust.
• Tee bergamotiga on end tõestanud suurepärase vahendina naha seisundi parandamiseks, vanuselaikude vähendamiseks.
• Regulaarne eeterlike õlidega teejoogi tarbimine alandab veresuhkru taset, normaliseerib kolesterooli hulka.

Seega on teejoogil suurepärased kasulikud omadused, mis aitavad vabaneda spasmidest, ärevusest, stressist. Viirusevastased omadused on asendamatud võitluses külmetuse esmaste sümptomitega. Lisaks suurendab teele bergamoti lisamine söögiisu ja parandab ainevahetust. Igal juhul on bergamotiga infusioonitee ostmisel oluline kontrollida eeterlike õlide, mitte keemilise maitseaine olemasolu. Kui tee on ainult maitsestatud, siis on võimatu rääkida joogi kasulikest või kahjulikest omadustest.

Bergamoti eeterlikud õlid on suurepärased külmetushaiguste korral.

Bergamoti kasutamise vastunäidustused

Kuna bergamott on eelkõige taim, siis tuleb selle kasutamisel järgida samu reegleid, mis ravimite tooraine kasutamisel. Tuleb meeles pidada, et mõne inimese jaoks on bergamoti kasutamine rangelt keelatud, isegi kui puudub väljendunud allergiline reaktsioon.

• Bergamoti kasutamine kahjustab ainult naisi, kellel on isegi vähimad günekoloogiaprobleemid. Tänu oma kõrgetele toonilistele omadustele võib teejook põhjustada emaka järsu kokkutõmbumise, verejooksu. Seetõttu on selline jook rasedatele mis tahes kujul keelatud.
• Bergamotil on väga võimas allergeenne omadus ja see võib tundlikel inimestel põhjustada tugevat allergilist šokki.
• Bergamoti teed ei tohi võtta koos alkohoolsete jookidega. Selline šokisegu kahjustab suuresti neere, esineb liigne turse, seljavalu ja muud neeruhaigusele iseloomulikud sümptomid.
• Selle joogi kasutamisel on vanusepiirang. Alla 10-aastased lapsed ei tohiks seda mingil kujul võtta. Täiskasvanutele on parim võimalus juua mitte rohkem kui kolm tassi teed päevas.

Tuleb meeles pidada kõiki vastunäidustusi ja üleannustamise esimeste sümptomite - iivelduse, pearingluse ja ebamugavustunne - korral tuleb bergamotiga tee joomine lõpetada. Selliste sümptomite vältimiseks võib bergamoti teed juua kord nädalas. Nii on rõõm pikk ja ebameeldivaid tagajärgi saab vältida.

Earl Grey tee on üks tuntumaid teeliike. Segu on pälvinud ülemaailmse tunnustuse oma rafineeritud tsitruseliste aroomi ja rikkaliku maitse tõttu. Tee koostises olev bergamotiõli ei oma mitte ainult kosutavat ja toniseerivat, vaid ka tervendavat toimet. Õige pruulimise korral saab jooki kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks, külmetushaiguste raviks ja närvisüsteemi tugevdamiseks. Bergamoti tee on rikas kasulike omaduste poolest, kuid sellel on ka vastunäidustusi, millega tuleb arvestada.

Koostis ja eelised

Bergamoti teed valmistatakse erinevatest musta tee sortidest. Enamasti on see hiina, india pikaleheline, Tseiloni suureleheline ja katkine. Tänapäeval leiate ka valgete ja roheliste teede baasil valmistatud Earl Grey. Bergamoti eeterlik õli toimib lõhnana. Klassikalises versioonis on teel rikkalik keemiline koostis, mis sisaldab:

• tanniinid;
• kofeiin;
• vitamiinid B1, B2, PP, P, C;
• pantokriinhape;
• kaalium, kaltsium, fosfor ja magneesium;
• I-linalüülatsetaat;
• linalool;
• terpineool;
• tsitraal;
• kamfeen.

Tsitruselised noodid sobivad ideaalselt Tseiloni musta teega

Kasulikud omadused

Joogi peamised kasulikud omadused:

1. Bergamoti teed kasutatakse külmetushaiguste raviks. Sellel on rögalahtistav, palavikku alandav ja diaphoreetiline toime. Rakenduse alguses suureneb immuunsus viiruste vastu märkimisväärselt.
2. Hot Earl Grey parandab oluliselt naha turgorit, aitab puhastada poore. Nägu omandab tervisliku ja ühtlase värvi, rakud küllastuvad vee ja kasulike mineraalidega.
3. Tee sobib suurepäraselt õhtuseks joomiseks. Jook kohandab keha tervislikule ja tervislikule unele, rahustab närvisüsteemi, leevendab pingeid ja peavalusid, parandab meeleolu ja aitab vabaneda depressioonist.
4. Hommikuti mõjub bergamotiga tee täpselt vastupidiselt – see laeb särtsu ja energiat terveks päevaks.
5. Tugevalt pruulitud Earl Gray avaldab positiivset mõju naiste libiidole ja meeste potentsile.
6. Raseduse ja rinnaga toitmise ajal soovitatakse teed juua imetamise normaliseerimiseks ja piimatoodangu suurendamiseks.
7. Suurelehelise tee jook leevendab spasme, aktiveerib seedeprotsesse.
8. Bergamotitee joomine regulaarse vaimse stressiga parandab mälu ja tähelepanelikkust.

Teed on alati peetud parimaks rohuks külmetushaiguste vastu, see leevendab külmavärinaid ja leevendab kurguvalu.

Vastunäidustused ja kahju

Isegi selline tervislik jook nagu bergamotitee võib teie kehale olulist kahju põhjustada. Selle vältimiseks on parem tutvuda olemasolevate vastunäidustuste ja kasutamise peensustega.

Kõigepealt tuleks tähelepanu pöörata tee kvaliteedile ja teelehe välimusele. Kõige ohutumaks ja kasulikumaks peetakse suurelehiseid sorte, millesse on raske kolmandate isikute aineid segada.

Teine oluline tegur on individuaalne sallimatus. Bergamot on tsitrusvili, nii et neile, kes on altid allergiatele, ei pruugi see olla ohutu teekomponent.

Raseduse ajal võib Earl Grey esile kutsuda emaka toonuse tõusu ja kokkutõmbumist, mis ohustab looteid.

Bergamoti kasulikkuse ja kahju vahel on selge piir

Ärge jooge teed bergamoti eeterliku õliga enne randa, solaariumi ja muid päikeseprotseduure. Jook mõjutab melaniini tootmist, mistõttu on päevitus ebaühtlane.

Närvisüsteemi häirete, unetuse käes vaevlevatel soovitavad eksperdid keeta nõrka teed või lükata teejoomine hommiku- või lõunatunnile edasi.

Igapäevane bergamotiga tee tarbimine

Bergamotiga tee päevane norm sõltub teelehtede kangusest. Täiskasvanu jaoks piisab 2–2,5 tassist hästi tõmmatud joogist. Kui eelistate nõrgemat Earl Grey't, sobib 3-3,5 tassi. Muudel juhtudel arvutatakse tee päevane kogus individuaalselt.

Raseduse ajal rasedad emad

Soe jook rahustab ja parandab tuju.

Rasedatel, kellel ei ole patoloogiaid ja vaevusi, on lubatud juua teed bergamotiga kogu raseduse ajal. Optimaalne annus ei ole suurem kui 3 tassi päevas. Esimeste ebasoodsate sümptomite korral on parem keelduda tsitrusvilja teest. See kehtib eriti raseduse kolmanda trimestri naiste kohta, kellel on raseduse katkemise või vaginaalse verejooksu oht. Samuti on ohus rasedad emad, kellel on järgmised haigused:

• bronhiaalastma;
• südamehaigus;
• neeruhaigused;
• epilepsia;
• hormonaalsed häired.

Imetamise ajal

Kuigi noorukieas ei soovitata bergamotiga teed juua, on see imetamise ajal väga kasulik. Seda ei tohiks kuritarvitada. Nõrk jook tuuakse ema toitumisse alles 3-4 kuud pärast sünnitust. Soojalt aitab see suurendada rinnapiima, lisaks rahustab, maandab pingeid ja stressi.

Pärast bergamotiga tee esimest joomist jälgige lapse reaktsiooni toitmise ajal. Allergianähtude korral on parem keelduda looduslikust stimulaatorist. Kui reaktsioon on normaalne, võite juua bergamoti teed paar tundi enne lapse toitmist 2-3 korda nädalas.

Lastele

Bergamotitee on kõige parem lisada laste toidulauale alates 12. eluaastast. Päevane norm ei erine täiskasvanu omast ja on 2-3 tassi päevas. Lapse nõrga immuunsuse, allergiate ja bronhiidi korral tuleks bergamoti kasutamist minimeerida.

Bergamoti teed antakse lastele mitte rohkem kui 3 korda päevas.

Haiguste puhul

Bergamot võitleb ühtviisi hästi nii gripi ja külmetushaiguste kui ka tõsiste krooniliste haiguste vastu. Tee osana leevendab ravim suurepäraselt temperatuuri ja kuumust, takistab põletikuliste protsesside teket. Pankreatiidi korral on parem juua teed bergamotiga ilma suhkru ja piimata pärast sööki. Diabeetikutel aitab tee leevendada metaboolset sündroomi ja normaliseerida glükoosi taset. Teejoomise aeg on parem valida hommikul.

Seedetrakti haiguste korral leevendab bergamotiõli spasme, normaliseerib süsteemi tööd ja erituva maomahla hulka. Joogi vedeliku päevane norm on sama, mis tervetel inimestel - 2-3 tassi, olenevalt tee kangusest, kuid mitte rohkem kui 4.

Tee bergamotiga on kasulik külmetushaiguste ja seedetrakti haiguste korral

Kaalu langetamiseks

Dieedil olles peaksite erilist tähelepanu pöörama bergamoti teele. Õrna aroomiga kuum jook soodustab ainevahetust ja parandab naha turgorit. Juues regulaarselt mitu tassi teed päevas, saate vabaneda liigsetest kilodest, säilitades samal ajal naha nooruslikkuse ja elastsuse.

Bergamotiga tee mõju tugevdamiseks on soovitatav seda tsitruseõli kasutada puhtal kujul. Toodet võib kasutada vannistamiseks, lisada kosmeetikatoodetele (nt šampoon või kreem). Vees lahustatud eeterlik õli sobib kuristamiseks, losjoonideks, kompressideks, hõõrumiseks ja sissehingamiseks.

Klassikaline pruulimise retsept

Bergamotiga tee keetmise tseremoonia algab roogade valmistamisega. Kuumuta portselanist teekann soojaks. Selleks võite seda keeva veega loputada. Vala 1 tl. lusikatäis musta teed. Kasutage Earl Grey'd, mis on segu Tseiloni ja India sortidest. Valage koostisained 250 ml kuuma veega. Optimaalne temperatuur ei ole kõrgem kui 85 kraadi. Infundeerige jooki 4-5 minutit.

Tee bergamotiga keedetakse portselankausis

1 tl aitab täielikult tee maitset paljastada. lusikatäis mett

Piima ja sidrunit, vastupidi, ei tohiks üldse lisada. Need koostisained on bergamotiga absoluutselt kokkusobimatud.

Video: tee bergamotiga

Earl Grey tee esmaklassilist maitset peetakse kullastandardiks. Selle hapukad noodid on ainulaadsed, nagu ka kasulikud omadused, mille poolest jook on tuntud. Valmistatud klassikalise retsepti järgi, on see kindlalt sisenenud maailma teetööstusse. Kõigil on võimalus temaga ühineda ja krahvi teed proovida.

Teed peetakse teenitult kõige populaarsemaks joogiks, kuna seda armastavad lapsed ja täiskasvanud. Hea tee mitmekesistab igapäevamenüüd ja muudab piduliku pidusöögi eriti meeldejäävaks.

Samas on teejoomine eriline tseremoonia, millest osavõtjad mitte ainult ei naudi meeldivat jooki, vaid hindavad ka selle maitset. Teede koostis võib ju olla väga mitmekesine: lisatakse puuviljatükke, maitseaineid, kuivatatud marju ja õisi, segatakse erinevaid ürte. Kompositsioonikompositsioonide jaoks on palju võimalusi, kuid kõigi tuntud komponentide seas on kõige populaarsem lisand bergamot. Selle koostisosa lisamine teele annab joogile võrreldamatult hapuka ja kergelt vürtsika maitse.

Mis on bergamotis erilist

Bergamot ilmus tänu aretajate jõupingutustele, kes otsustasid ristata kahte erinevat põllukultuuri: sidrun ja apelsin. Selle kogemuse tulemusena ilmus uut tüüpi viljapuu, mida nimetatakse "vürstipirniks". Välimuselt meenutab see okastega kaetud taim veidi sidrunit ja pisut oma geneetilist sugulast – laimi. Puu kasvab Itaalias ja teistes Vahemere piirkonna riikides, aga ka Ameerikas.

Selle viljakandva puuliigi kõrgus võib ulatuda kuni 10 meetrini. Õitsemise ajal on taim kaetud valgete või punakate õitega, mis eritavad ebatavaliselt meeldivat aroomi. Kui saabub küpsemise aeg, ilmuvad sellele kerakujulised viljad. Nende looduse kingituste viljaliha ei sobi toiduvalmistamiseks, kuna sellel on spetsiifiline mõrkjas-hapu maitse. Kuid küpsete puuviljade tihe koor, aga ka lehtedega lilled, on leidnud kõige laiema rakenduse. Nn apelsini "pähklitest" toodetakse eeterlikku õli, mis on väga kõrgelt hinnatud. Eriti nõutud on käsitsi pressimise teel saadud toode. Bergamotiõli ekstrakt on nõutud meditsiinis, toiduainetööstuses ja kosmeetikatööstuses. Teedele maitse küllastamiseks lisatakse taime kuivi komponente.

Hea teada! Vürstipirn või bergamott on tagasihoidlik taim. Seetõttu saab seda soovi korral ohutult kodus kasvatada.

jasmiini tee - kasu ja kahju

Teede liigid

On olemas versioon, et lord Charles Gray, kes töötas 19. sajandi 30ndatel Suurbritannia peaministrina, aitas kaasa bergamotiga tee populariseerimisele. See silmapaistev Inglise poliitik sai tänutäheks mõnes asjas abistamise eest ühelt tähtsalt hiinlaselt hämmastava tee proove. Uduse Albioni elanikele meeldis jook nii väga, et see muutus peagi asendamatuks igas inglise perekonnas.

Ja tänapäeval püsib bergamoti populaarsus sama kõrgel tasemel kui vanasti. Eksootiliste puuviljade aroomiga teed nauditakse maailma eri paigus.

Bergamotijooke on kahte tüüpi: roheline ja must. Tõelised teetundjad eelistavad tumedaid sorte, sest need on palju tervislikumad. Must tee leevendab koheselt väsimust, annab jõudu, laeb elulise energiaga. Teadaolevalt sisaldab roheline tee suures koguses kofeiini.

Bergamotiga teetoodete valik on väga mitmekesine: seda toodetakse kottides ja lahtiselt, müügil võib leida kompositsioone teiste väärtuslike taimedega. Kuigi bergamotilisandiga tee valmistamisega tegelevad paljud tuntud tootjad, on kõige populaarsem just Earl Grey tee. See sort erineb ülejäänutest oma ainulaadse koostise poolest – see ühendab endas musta tee ja bergamotiõli baasi segu. Nendel eesmärkidel võetakse parimaid India, Tseiloni või Hiina tee sorte.

See on huvitav!Ühendkuningriigis on seda tüüpi tee nii populaarne, et seda lisatakse traditsiooniliste koogikeste küpsetamisel sageli taignale.

Millised on kasulikud omadused

Kõik bergamotiga teejoogi kasulikud omadused tulenevad selles sisalduva taime eeterliku õli sisaldusest. Seda looduslikku komponenti kasutasid inimesed iidsetel aegadel laialdaselt paljude haiguste raviks. Lõppude lõpuks sisaldab õli aineid, mis tulevad edukalt toime antibiootikumide funktsiooniga: need on limoneen, linalool, linalüülatsetaat. Tänu nendele elementidele raviti Saksamaal varem edukalt põletikulisi protsesse, nahahaigusi ja muid infektsioone.

Kaasaegsed teadlased on teaduslike uuringute abil tõestanud, et bergamoti tee on suurepärane viirusevastane aine ja aitab tugevdada organismi kaitsevõimet. Lisaks on sellel tugev rahustav toime ja seda saab kasutada desinfektsioonivahendina. Samuti on bergamotitee liigitatud võimsaks afrodisiakumiks.

tee vaarikatega temperatuuril - kasu ja kahju

Positiivsed omadused

Bergamotiga teejoogi eeliste hulka kuuluvad järgmised omadused:

• parandab söögiisu;
• stimuleerib ainevahetusprotsesse;
• normaliseerib seedesüsteemi;
• alandab temperatuuri
• soodustab seksuaalfunktsioonide taastumist;
• kõrvaldab stressi tagajärjed;
• alandab kolesterooli ja suhkrut;
• mõjutab positiivselt ajutegevust, mis üldiselt parandab mälu.

Südame-veresoonkonna probleemidega inimesed on mures bergamotitee mõju pärast veresoonte toonusele. Nagu näitavad kliinilised uuringud, ei mõjuta see jook vererõhku absoluutselt.

Hea teada! Tee kasulikkust või selle kahju on võimalik hinnata ainult siis, kui koostis sisaldab looduslikku eeterlikku õli, mitte selle keemilist asendajat. Maitseainet kasutades pole joogi kasulikkusest üldse mõtet rääkida.

Vürstipirnil, nagu igal teisel taimset päritolu põllukultuuril, on mitmeid vastunäidustusi. Need piirangud hõlmavad järgmist:

• tsitrusviljade allergilised ilmingud;
• hormonaalsed talitlushäired;
• endokriinsed häired;
• veresoonte ja südame patoloogia;
• diabeet;
• soolte ja mao kroonilised haigused.

Arvestades joogi spetsiifilist mõju organismile, ei ole soovitatav seda väikelastele juua anda. See piirang kaotatakse alles pärast 12-aastaseks saamist. Samuti on ebasoovitav kasutada bergamoti teed naise sünnitamise ajal.

Rinnaga toitmise ajal võib ema endale aeg-ajalt tassi aromaatset teed juua, kui lapsel ei esine allergilisi ilminguid. Kuid see leevendus on võimalik mitte rohkem kui kaks korda nädalas.

Tähtis! Kuna bergamotil on toniseeriv toime, ei soovitata sellega öösel teed juua.

roheline tee piimaga - kasu ja kahju

Kuidas teed keeta

Tõeliselt tervisliku joogi saamiseks peate selle valmistamisel järgima teatud reegleid. Kõik toimingud tuleks läbi viia etapiviisiliselt, ilma ühegi järgmise punkti vahele jätmata:

1. Esiteks valatakse teekann keeva veega.
2. Seejärel valatakse anumasse kuiv komponent pruulimiseks kiirusega: 1 l. tundi klaasi kohta.
3. Tee peale ei saa valada keevat vett, selleks on soovitatav kasutada keedetud, kuid veidi jahutatud vett.
4. Teed tuleks infundeerida mitte rohkem kui 5 minutit, vastasel juhul osutub see liiga kangeks hapuka järelmaitsega joogiks.

Protsess on oluliselt lihtsustatud, kui tooraineks võtta valmis kotid teeseguga. Valmistamise põhimõte jääb samaks, ainult aromaatse tee infusiooniaeg väheneb kahe minutini.

Suurepärase tee valmistamiseks on veel üks võimalus. Seda meetodit järgivad teetseremoonia õige järgimise pooldajad. Tavaliselt valmistavad traditsioonide tundjad segu pruulimiseks ise. Selleks peate võtma:

• 200 g mis tahes kvaliteetset väikeste lehtede teed;
• valage toode pruulimisnõusse;
• lisage paar tilka bergamotiõli estrit;
• sulgege seguga anum hermeetiliselt kaanega;
• segu tuleb infundeerida viis päeva, samal ajal kui seda tuleb perioodiliselt segada.

Seejärel võite sel viisil saadud töödeldavast detailist võtta soovitud portsjoni ja keeta seda ülaltoodud meetodil.

Tee bergamotiga kaunistab iga sööki. Jook sobib hästi mesindussaadustega, mis rõhutavad selle ebatavalist maitset. Võite isegi juua seda piima ja sidruniga. See tee sobib hästi maiustuste ja kergete suupistetega.

pärna tee - kasu ja kahju

Video: tee bergamotiga

Maitsestatud teed on alati peetud amatöörtooteks. Hiinlased - tee kui nooruse ja tervise joogi tõelised austajad usuvad, et kasulik on ainult looduse poolt antud looduslik toode. Kuid samal ajal toodetakse ja tarbitakse suurtes kogustes bergamoti jooki. Mis see puuvili on ja miks seda täpselt teelehtede maitseainena kasutatakse?

Mis on bergamot

Selle tsitrusvilja ametlik mainimine pärineb Itaaliast 18. sajandi algusest. Kuigi see oli teada palju varem, kuna Hiina aadel oli pikka aega maitsnud teed bergamotiga. See on vili, mis näeb välja nagu apelsin, kuid millel on mõru ja hapu maitse. Seda ei peeta söödavaks, kuigi itaallased teevad sellest suhkrustatud puuvilju ja likööre. Väärtuslikud puus või põõsas, olenevalt sellest, millisesse sorti bergamott kuulub, on nii viljad, õied kui ka noored võrsed. Need sisaldavad palju lõhnavat ja tervislikku õli.

Taime Euroopas ilmumise ajalugu pole täpselt teada. Kuid Itaalia ja Prantsuse parfüümid teadsid ja kasutasid selle tsitruse eeterlikku õli parfüümide, kosmeetika ja muude toodete valmistamisel. Tänapäeval on bergamotiistandused laiali Aadria mere rannikul Kolabrias. Seda kasvatatakse Indias, Hiinas.

Musta teed bergamotiga hakati tootma Earl Gray kerge käega, kes Hiinas diplomaatilises esinduses töötades sai retsepti teelehtede maitsestamiseks bergamotiõliga. Ta oli Indias teeistanduste omanik, kus kasvatati ka bergamotti. Nii hakati Ühendkuningriiki ja seejärel teistesse riikidesse tarnima eksootilise puuviljaga lõhnavat jooki. Tänapäeval tähendab Earl Grey tee nimi selle maitsestamist bergamotiga.

Earl Grey on bergamotitee üldnimetus.

Lisaks eeterlikule õlile võib teele lisada bergamotikoore tükke, suurendades joogi maitset ja kasulikkust tervikuna. Niisiis, mis on bergamott tees - see on õhuke kiht eeterlikku õli, mis katab teelehed või kuivatatud koor, purustatud ja segatud juba valmistatud teega.

Tavaliselt lisatakse bergamoti Indias ja Sri Lankal toodetud teele, harvem Hiinas. Fakt on see, et traditsioonilises mõttes on bergamotitee must lehetee ning seda toodetakse suurtes kogustes Indias ja Tseilonis.

Rohelise tee aromatiseerimine loodusliku õliga algas mitte nii kaua aega tagasi. Olenemata tooraine tüübist ja klassist on väljundiks kerge tsitruse-magusa aroomiga tee. Kui see on liiga tugev ja isegi karm, töödeldi teelehti tõenäoliselt kunstliku lõhna- ja maitseainega.

Bergamoti omadused on järgmised:

VIKTORIIN: Tee või kohv – mis sobib sulle paremini?

Täitke see viktoriin ja saate teada, milline jook teile kõige paremini sobib.

Alusta testimist

• antiseptiline, seetõttu rakendati sajandi keskel puuviljaõliga tõsistele haavadele dekontamineerivaid sidemeid;
• rahustav, mida aroomiteraapias hinnatakse ka tänapäeval;
• ainevahetuse stimuleerimine, söögiisu parandamine;
• vereringe kiirendamine;
• palavikku alandav.

Sellised ained nagu linalool ja linalatsetaat toimivad valuvaigistitena, seega leevendavad peavalu ja stimuleerivad ka teatud hormoonide tootmist. Üldiselt aitab tsitruseliste eeterlik õli, mida inhalatsioonidele lisatakse, külmetushaiguste ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral, desinfitseerib ninaneelu limaskesta, kergendab hingamist. Mõned bergamoti omadused kanduvad üle teejoogi kaudu, suurendades selle kasulikkust.

Parimad teetüübid

Täna saab poest osta nii India ja Tseiloni teed bergamotiga kui ka Hiina teed. Selle joogi suure pakkumise hulgas on kolm kõige populaarsemat:

• Earl Grey on kuulus inglise must tee, tavaliselt lahtised lehed, valmistatud India või Tseiloni teest.
• Gunpowder Bergamot - roheline hiina, väga peen mõrkja tsitruse aroom. Seda peetakse roheliste sortide seas parimaks.
• Ti Tang on kõrge teiinisisaldusega klassikaline maitsestatud roheline tee. Tugev toonik jook.

Maitsestatud teed saab osta lahtisel kujul, kaalu järgi ja kottides. Populaarseimad kaubamärgid koduturul on Ahmad, Greenfield, Maisky jt.

tee omadused

Must ja roheline tee bergamotiga on hea keset päeva. Leevendab väsimust, toniseerib kogu keha, aitab rahuneda ja häälestuda tööpäeva jätkumisele. See on efektiivne külmal aastaajal, kuna sellel on antiseptilised ja viirusevastased omadused. Ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamiseks ja raviks on soovitatav juua 3 korda päevas.

Bergamotiga tee kasulikud omadused avaldavad positiivset mõju seede-, südame- ja närvisüsteemile. See stimuleerib seedemahla tootmist, tõstab söögiisu, parandab glükoosi ainevahetust, säilitades stabiilse veresuhkru taseme. Eeterliku õli koostis sisaldab limoneeni - looduslikku antidepressanti, seega on bergamoti tee kasulik meeleheite, halva tuju ja stressi korral. See on hea ja mis kõige tähtsam kahjutu antidepressant.

Jook stimuleerib verevoolu siseorganitesse, suurendab veresoonte elastsust, on kasulik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Selle jahutav toime aitab kõrgendatud kehatemperatuuri korral. Oma seenevastaste ja antibakteriaalsete omadustega saab seda kasutada nakkus- ja seeninfektsioonide kompleksravis.

Väärtuslikku eeterlikku õli toodetakse nii küpsetest kui ka rohelistest bergamoti viljadest.

Maitsestatud rohelist teed võib kasutada nii sees- kui välispidiselt. Mis kasu on teest nahale? Esiteks ravib see nahka, leevendab põletikku ja võitleb aknega. Teiseks silub see tänu kõrgele antioksüdantide sisaldusele kortse ja pikendab noorust. Kosmetoloogias sisaldavad vananemisvastased ja tervendavad kreemid sageli rohelise tee ekstrakte ja bergamoti eeterlikku õli.

Must maitsestatud tee on ajutegevuse jaoks kõige kasulikum jook. See suurendab keskendumisvõimet, kiirendab närviimpulsside ülekannet, eemaldab ärevuse ja hirmu. Bergamotiga tee kasulikkus ja kahju sõltuvad selle kasutusmahust ja organismi individuaalsetest omadustest.

• Vastunäidustused kehtivad alla 10-aastastele lastele ja rasedatele naistele.
• Imetav ema võib imetamise suurendamiseks juua teed, kui selle toonilised omadused ei mõjuta lapse heaolu ja käitumist.
• Unehäiretega võib jook seisundit halvendada.
• Vastunäidustatud tsitrusviljade suhtes üldiselt.

Bergamoti saab kasvatada kodus, näiteks siseruumides sidrunit või apelsini. Siis saab selle omanik selle viljadest ja lehtedest valmistada tervislikke ja aromaatseid jooke. Firmast Novaya Dawn on populaarne parfüümisari, milles kasutatakse laialdaselt sellist aromaatset komponenti nagu bergamott.

Bergamoti tee retseptid

Poest ostetud tee valmistatakse tavapärasel viisil, valades teelehed soovitud temperatuuriga veega. Musta puhul on see 95-100 kraadi, rohelise puhul sordi põhjal 75-85 kraadi.

Rohelise tee ja bergamotilehtede baasil valmistatud omatehtud jahutava joogi retsept.

1. Pange 20 grammi bergamoti lehti teekannu (võite need asendada monardaga), valage keeva veega (1 liiter), jätke 10 minutiks.
2. Valage saadud infusiooniga 20 g rohelist teed, jätke veel 5 minutiks.
3. Jahuta ja külmuta jääkuubikuvormides.
4. Pigista 3 sidrunist mahl välja, vala klaasidesse.
5. Jahvata blenderis bergamotijää, tõsta mahlaga klaasidesse, lisa maitse järgi suhkrut.

Jooki serveeritakse kuumal päeval külmana.

Ahmad Earl Gray on siseturu liider

Bergamotiga saab maitsestada järgmisi teesorte:

• Biluochun;
• Assam;
• Inglise hommikusöök;
• Püssirohi.

Bergamoti vilju võib leida mõnest kauplusest. Koduseks tee maitsestamiseks võid puuviljadelt koore ettevaatlikult lõigata, väikesteks kuubikuteks lõigata ja kuivatada. Seejärel pane peotäis koort 1 nädalaks musta või rohelise teega anumasse. Sellest piisab, et tekitada teelehtedele tsitruseliste aroomi.

Bergamoti tee on juba klassika. Eriti armastatakse seda Inglismaal, kus neile meeldib korrata, et tee peaks olema kuum, nagu armastus, ja õrna bergamoti aroomiga.

Üks populaarsemaid maitsestatud musta tee liike on Earl Grey- must tee bergamotiõli lisamisega. See tee sai oma nime Earl Gray (tõlkes - Earl Gray) tänu 19. sajandi inglise diplomaadile Charles Grayle, kes tõi selle tee esimesena Euroopasse.

Kuidas sündis bergamotitee idee?

Neil päevil veeti teelehti laevadega Euroopasse ja ühel päeval läksid tugeva tormi ajal bergamotiõli tünnid ümber ja see kukkus teelehtedega pallidele. Kuna veos oli üsna kallis, ei saanud omanik seda niisama ära visata ja seega oli esimest korda müügil tee bergamotiõliga. Aga nii-öelda “riknenud” tee meeldis brittidele väga ja sort sai nime lord Gray järgi, kellel pidi Indias teeistandused olema.

Reeglina valmistatakse bergamoti teed India ja Tseiloni sortidest teedest, lisades neile bergamotikooreõli.

Mis on bergamot ja mis on kasulik tee bergamotiga

Bergamott on tsitruseliste sugukonda kuuluv taim, mis sarnaneb mõneti sidruniga. Selle koorest ekstraheeritakse õli, mis seejärel maitsestatakse teega.

Bergamoti vilju on väga lihtne koorida ja viljaliha on väikese seemnesisaldusega üsna mahlane. Bergamott on üsna maitsev ja kergelt hapukas puuvili, kuid mõrkjuselt ei jää see alla isegi greibile.

Bergamotil on rahustavad omadused, see parandab seedimist ja on hea antiseptik. Tänu sellele omadusele on bergamot kasulik neile, kes kannatavad seede-, kuse- ja hingamisteede haiguste all.

Must tee bergamotiga aitab tõsta tuju, unustada väsimuse, annab mõtteselgust ja aitab keskenduda. Bergamoti tee on ka nahale väga kasulik. Selle tee regulaarsel kasutamisel kaovad vanuselaigud ja tedretäpid.

Kuidas teha bergamoti teed

Enne tee keetmist soojendage teekann, valades selle peale keeva veega. Valage teelehed arvestusega üks teelusikatäis tassi kohta ja valage kuuma vett, laske sellel tõmmata, seejärel valage see tassidesse ja nautige uskumatut maitset ja aroomi. Head teed!

Inglismaal, kus seda teed eriti armastatakse, serveeritakse seda traditsioonilisel õhtusel teepeol koos piima, maiustuste ja erinevate suupistetega.

Kasulik video bergamoti kohta

Väga kasulik teave bergamotiõli valmistamise kohta edasiseks toiduvalmistamiseks

Üks kuulsamaid lisaaineid, mida tuntud teede segamisel kasutatakse. Saadud infusiooni aroomi ei saa võrrelda millegi muuga: vaevumärgatavalt vürtsikas ja hapukas, kosutav. Pole üllatav, et teegurmaanid annavad talle esikoha.

Mis on bergamot.

Bergamott on õlise lenduva aine nimetus, mis on saadud Tsitrusviljade bergamia taimed. See on tsitruseliste perekonda kuuluv subtroopiline puu perekonnast Rut, õigemini hübriid, mis on saadud tsitronitaime ristamisel apelsiniga. Selle sordi tõid iidsetel aegadel välja Kagu-Aasia esindajad, kuna nad on juba pikka aega kasutanud selliseid eeterlikke õlisid kohalike teetüüpide maitsestamiseks. Selle kultuuri välimusest on veel üks versioon. Mis peab esitletud puid metsikult kasvavate apelsiniliikide kloonideks. Arvatakse, et seemikud toimetasid vanasse maailma Genova kaupmehed. See on üle 10 meetri kõrgune puu, mille oksad on täis pikkade okastega. Lehed on spetsiifilise lõhnaga, kui neid kergelt sõtkuda. Õisikud levitavad õitsemise ajal imelist lõhna.

Küpsed puuviljad, kollakasrohelised, sarnased sidrunitele. Vilja viljaliha on väga kibe, seetõttu ei kasutata seda toidus. Puude õisikutest ja lehtedest saadakse eeterlikku õli destilleerimise teel. Küpsete viljade koorest valmistatakse iidse tehnoloogia järgi käsitsi presside abil kvaliteetne toode. Saadud eeterlik õli on selgelt lillelise lõhnaga, meeldivate tsitruseliste aktsentide ja rohelise värvusega. Seda kasutatakse probleemse naha hooldustoodetes, parfüümikompositsioonide loomisel ja toiduainetööstuses. Kvaliteetset eeterlikku õli toodetakse Apenniini poolsaare lõunatipus, Calabria provintsis, Bergamo linna ümbruses. Praegu võib kultuurpuude istandusi näha Hindustani poolsaarel, Lõuna-Ameerikas, Hiinas, Hispaanias, Prantsusmaal, Krimmi lõunapoolsetes piirkondades ja Kaukaasia Musta mere rannikul. Nad kasvavad hästi subtroopiliste kliimatingimustega piirkondades. Mitmete omaduste järgi saavad eksperdid hõlpsasti kindlaks teha eeterliku õli päritolupiirkonna. Kuiva tee maitsestamiseks kasutatav bergamot on ainulaadsete omadustega ja seda valmistatakse ainult Itaalias. Värske bergamotiõli tunneb ära selle roheka värvuse ja üllatavalt harmoonilise magusa lõhna järgi.

Kontsentraadi pikaajalisel kokkupuutel ilmub värviline kohvivarjund ja lõhnas mõrkjad toonid. Bergamoti eeterliku õli positiivsed omadused ilmnevad suuresti sõltuvalt eeterliku õli tootmiskohast.

Bergamoti aine omadused.

Taime lenduv aine sisaldab mitmeid originaalseid komponente, millel on inimorganismile positiivne mõju. Isegi iidsetel aegadel hakkasid Hiina ravitsejad seda paljude haiguste ennetamiseks kasutama. Allergiliste reaktsioonide tekke vältimiseks ei tohi seda ainet kasutada lahjendamata kujul. Välispidiseks kasutamiseks tuleks seda lisada baasõlile vahekorras (1:10). Eelnevalt kontrollige kindlasti naha tundlikkust kasutatud toote suhtes. Ärge lisage ainet otse teekannu. Seda komponenti kasutatakse ainult kuiva tee maitsestamiseks enne pakkimist.

Näidustused eeterlike õlide kasutamiseks.

Bergamotiõli kasutatakse spasmolüütilise, rahustava, põletikuvastase ainena. Bergamoti eeterliku õli positiivsed omadused on tõepoolest mitmekesised. Selle abil saate:

• ravida troofilisi haavandeid;
• Stimuleerige oma immuunkaitset;
• Viige inimene pärast raskeid stressiolukordi kiiresti tagasi normaalseks;
• Parandage soolestiku tööd;
• Aktiveerige sensoorsed aistingud;
• Taastada naha rasvnäärmete nõuetekohane toimimine.

Paljud pööravad tähelepanu sellele, et tee bergamotiga:

• Suurendab efektiivsust;
• Aitab vastu seista külmetushaigustele;
• Näitab afrodisiaakumi toimet.

Tuleb selgitada, et bergamotiga tee positiivsed omadused ilmnevad ainult siis, kui selle valmistamisel on kasutatud tõelist eeterlikku õli. Sünteetiliste lisandite kasutamine ei anna teele soovitud omadusi.

Bergamotiga tee kasutamise vastunäidustused.

Nagu kõigil tsitrusviljadest valmistatud ainetel, on ka bergamotil omadusi, mida tuleb arvesse võtta, et vältida negatiivseid kasutustulemusi. Need sisaldavad:

• Keha allergiliste ilmingute tekkimine kogu tsitruseliste perekonna üksikute komponentide esinemiseni;
• Südame või veresoonte haiguste esinemine;
• Keha hormonaalse reguleerimise süsteemi rikkumine;
• Kilpnäärme aktiivsuse suurenemine või vähenemine;
• Mao ja soolte omandatud haiguste ägenemised;
• Pankrease hormooni puudumise ilmingud;
• Lapsepõlv.

Paljud on proovinud teed, millele on lisatud bergamoti. Seda peent, vürtsikat ja värsket lõhna on raske millegi muuga segi ajada. Mõnest inimesest saavad tema austajad kogu eluks.

Samuti võite olla huvitatud

Margarita

Lugemisaeg: 3 minutit

A A

Oma tervisest hoolivate inimeste dieedis on alati must tee bergamotiga. Sellel on meeldiv maitse ja suurepärane aroom. Olles seda korra proovinud, eelistavad paljud ainult teed bergamotiga.

Bergamott

Ekslik on arvata, et bergamott on ravimtaim, mille lehti lisatakse teelehtedele. See pole sugugi tõsi, bergamot on ebatavaliselt lõhnav väike puuvili, mis kuulub tsitrusviljade hulka. Peamiselt kasvab ta Itaalias, mees tõi selle taime tsitruni ja apelsini ristamise teel. Supermarketites seda ei müüda, bergamotti lisatakse erinevatele teedele, isikliku hügieeni toodetele ja kosmeetikale. Apteekides müüakse palju tsitrusviljadel põhinevaid eeterlikke õlisid. Puu ise on väga valiv, nii et aednikud pööravad sellele erilist tähelepanu ja ekstraheerivad sellest kasulikku eeterlikku õli. Müüme teed, mis näeb välja nagu Tseiloni ja India musta sortide segu bergamotiõliga.

Bergamotiga musta tee eelised

Vilju ennast ei sööda, kuid selle õli tees on kasulik meie tervisele. Õli saadakse vilja koorest, õisikutest ja lehtedest. Eeterlik õli on helerohelise värvusega, meenutades magusate tsitrusviljade aroomi. Bergamotti kasutatakse loodusliku antibiootikumina.

1. Aitab külmetuse korral, tee on tõhus viirusnakkuste ennetamiseks.
2. Võimalik alandada kehatemperatuuri ja suurendada keha kaitsefunktsioone.
3. Mõjub soodsalt naha seisundile, annab sellele terve tooni, silub kortse ja leevendab lööbeid.
4. Bergamoti olemasolu tee koostises avaldab positiivset mõju närvisüsteemile. Joogi vastuvõtmine leevendab ärevust, stressi ja depressiooni, kõrvaldab unetuse.
5. Tee on efektiivne rinnapiima tootmiseks, aitab suurendada imetavatel emadel laktatsiooni.
6. Sellel on positiivne mõju potentsi, suurendab seksuaalset soovi ja suurendab potentsi.
7. Taastab seedimise töö ja viib organismist välja ebavajaliku kolesterooli.
8. Regulaarne tee tarbimine parandab mälu ja keskendumisvõimet.

Samuti on tees sisalduvast eeterlikust õlist suur kasu vegetovaskulaarse düstoonia ravis. See taastab suurepäraselt vegetovaskulaarsüsteemi toimimise ja avaldab positiivset mõju veresoontele.

Tee valmistamisel peaksite järgima mõnda reeglit:

• Kõigepealt soojendage teekann, milles kavatsete teed keeta, loputades seda keeva veega;
• Nüüd vala üks teelusikatäis kuivi teelehti;
• Vala üks klaas kuuma vett, mille temperatuur ei ületa kaheksakümmend viis kraadi;
• Sulgege veekeetja kaas ja laske sellel tõmmata kuni neli minutit.

Nüüd kurna tee, vala tassi ja naudi maitsvat ja lõhnavat jooki.

Maitsestatud teed on alati peetud amatöörtooteks. Hiinlased - tee kui nooruse ja tervise joogi tõelised austajad usuvad, et kasulik on ainult looduse poolt antud looduslik toode. Kuid samal ajal toodetakse ja tarbitakse suurtes kogustes bergamoti jooki. Mis see puuvili on ja miks seda täpselt teelehtede maitseainena kasutatakse?

Mis on bergamot

Selle tsitrusvilja ametlik mainimine pärineb Itaaliast 18. sajandi algusest. Kuigi see oli teada palju varem, kuna Hiina aadel oli pikka aega maitsnud teed bergamotiga. See on vili, mis näeb välja nagu apelsin, kuid millel on mõru ja hapu maitse. Seda ei peeta söödavaks, kuigi itaallased teevad sellest suhkrustatud puuvilju ja likööre. Väärtuslikud puus või põõsas, olenevalt sellest, millisesse sorti bergamott kuulub, on nii viljad, õied kui ka noored võrsed. Need sisaldavad palju lõhnavat ja tervislikku õli.

Taime Euroopas ilmumise ajalugu pole täpselt teada. Kuid Itaalia ja Prantsuse parfüümid teadsid ja kasutasid selle tsitruse eeterlikku õli parfüümide, kosmeetika ja muude toodete valmistamisel. Tänapäeval on bergamotiistandused laiali Aadria mere rannikul Kolabrias. Seda kasvatatakse Indias, Hiinas.

Musta teed bergamotiga hakati tootma Earl Gray kerge käega, kes Hiinas diplomaatilises esinduses töötades sai retsepti teelehtede maitsestamiseks bergamotiõliga. Ta oli Indias teeistanduste omanik, kus kasvatati ka bergamotti. Nii hakati Ühendkuningriiki ja seejärel teistesse riikidesse tarnima eksootilise puuviljaga lõhnavat jooki. Tänapäeval tähendab Earl Grey tee nimi selle maitsestamist bergamotiga.

Earl Grey on bergamotitee üldnimetus.

Lisaks eeterlikule õlile võib teele lisada bergamotikoore tükke, suurendades joogi maitset ja kasulikkust tervikuna. Niisiis, mis on bergamott tees - see on õhuke kiht eeterlikku õli, mis katab teelehed või kuivatatud koor, purustatud ja segatud juba valmistatud teega.

Tavaliselt lisatakse bergamoti Indias ja Sri Lankal toodetud teele, harvem Hiinas. Fakt on see, et traditsioonilises mõttes on bergamotitee must lehetee ning seda toodetakse suurtes kogustes Indias ja Tseilonis.

Rohelise tee aromatiseerimine loodusliku õliga algas mitte nii kaua aega tagasi. Olenemata tooraine tüübist ja klassist on väljundiks kerge tsitruse-magusa aroomiga tee. Kui see on liiga tugev ja isegi karm, töödeldi teelehti tõenäoliselt kunstliku lõhna- ja maitseainega.

Bergamoti omadused on järgmised:

• antiseptiline, seetõttu rakendati sajandi keskel puuviljaõliga tõsistele haavadele dekontamineerivaid sidemeid;
• rahustav, mida aroomiteraapias hinnatakse ka tänapäeval;
• ainevahetuse stimuleerimine, söögiisu parandamine;
• vereringe kiirendamine;
• palavikku alandav.

Sellised ained nagu linalool ja linalatsetaat toimivad valuvaigistitena, seega leevendavad peavalu ja stimuleerivad ka teatud hormoonide tootmist. Üldiselt aitab tsitruseliste eeterlik õli, mida inhalatsioonidele lisatakse, külmetushaiguste ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral, desinfitseerib ninaneelu limaskesta, kergendab hingamist. Mõned bergamoti omadused kanduvad edasi, suurendades selle eeliseid.

Parimad teetüübid

Täna saab poest osta nii India ja Tseiloni teed bergamotiga kui ka Hiina teed. Selle joogi suure pakkumise hulgas on kolm kõige populaarsemat:

• Earl Grey on kuulus inglise must tee, tavaliselt lahtised lehed, valmistatud India või Tseiloni teest.
• Gunpowder Bergamot - roheline hiina, väga peen mõrkja tsitruse aroom. Seda peetakse roheliste sortide seas parimaks.
• Ti Tang on kõrge teiinisisaldusega klassikaline maitsestatud roheline tee. Tugev toonik jook.

Maitsestatud teed saab osta lahtisel kujul, kaalu järgi ja kottides. Populaarseimad kaubamärgid koduturul on Ahmad, Greenfield, Maisky jt.

tee omadused

Must ja roheline tee bergamotiga on hea keset päeva. Leevendab väsimust, toniseerib kogu keha, aitab rahuneda ja häälestuda tööpäeva jätkumisele. See on efektiivne külmal aastaajal, kuna sellel on antiseptilised ja viirusevastased omadused. Ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamiseks ja raviks on soovitatav juua 3 korda päevas.

Bergamotiga tee kasulikud omadused avaldavad positiivset mõju seede-, südame- ja närvisüsteemile. See stimuleerib seedemahla tootmist, tõstab söögiisu, parandab glükoosi ainevahetust, säilitades stabiilse veresuhkru taseme. Eeterliku õli koostis sisaldab limoneeni - looduslikku antidepressanti, seega on bergamoti tee kasulik meeleheite, halva tuju ja stressi korral. See on hea ja mis kõige tähtsam kahjutu antidepressant.

Jook stimuleerib verevoolu siseorganitesse, suurendab veresoonte elastsust, on kasulik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Selle jahutav toime aitab kõrgendatud kehatemperatuuri korral. Oma seenevastaste ja antibakteriaalsete omadustega saab seda kasutada nakkus- ja seeninfektsioonide kompleksravis.

Väärtuslikku eeterlikku õli toodetakse nii küpsetest kui ka rohelistest bergamoti viljadest.

Maitsestatud rohelist teed võib kasutada nii sees- kui välispidiselt. Mis kasu on teest nahale? Esiteks ravib see nahka, leevendab põletikku ja võitleb aknega. Teiseks silub see tänu kõrgele antioksüdantide sisaldusele kortse ja pikendab noorust. Kosmetoloogias sisaldavad vananemisvastased ja tervendavad kreemid sageli rohelise tee ekstrakte ja bergamoti eeterlikku õli.

Must maitsestatud tee on ajutegevuse jaoks kõige kasulikum jook. See suurendab keskendumisvõimet, kiirendab närviimpulsside ülekannet, eemaldab ärevuse ja hirmu. Bergamotiga tee kasulikkus ja kahju sõltuvad selle kasutusmahust ja organismi individuaalsetest omadustest.

• Vastunäidustused kehtivad alla 10-aastastele lastele ja rasedatele naistele.
• Imetav ema võib imetamise suurendamiseks juua teed, kui selle toonilised omadused ei mõjuta lapse heaolu ja käitumist.
• Unehäiretega võib jook seisundit halvendada.
• Vastunäidustatud tsitrusviljade suhtes üldiselt.

Bergamoti saab kasvatada kodus, näiteks siseruumides sidrunit või apelsini. Siis saab selle omanik selle viljadest ja lehtedest valmistada tervislikke ja aromaatseid jooke. Firmast Novaya Dawn on populaarne parfüümisari, milles kasutatakse laialdaselt sellist aromaatset komponenti nagu bergamott.

Bergamoti tee retseptid

Poest ostetud tee valmistatakse tavapärasel viisil, valades teelehed soovitud temperatuuriga veega. Musta puhul on see 95-100 kraadi, rohelise puhul sordi põhjal 75-85 kraadi.

Rohelise tee ja bergamotilehtede baasil valmistatud omatehtud jahutava joogi retsept.

1. Pange 20 grammi bergamoti lehti teekannu (võite need asendada monardaga), valage keeva veega (1 liiter), jätke 10 minutiks.
2. Valage saadud infusiooniga 20 g rohelist teed, jätke veel 5 minutiks.
3. Jahuta ja külmuta jääkuubikuvormides.
4. Pigista 3 sidrunist mahl välja, vala klaasidesse.
5. Jahvata blenderis bergamotijää, tõsta mahlaga klaasidesse, lisa maitse järgi suhkrut.

Jooki serveeritakse kuumal päeval külmana.

Ahmad Earl Gray on siseturu liider

Bergamotiga saab maitsestada järgmisi teesorte:

• Biluochun;
• Assam;
• Inglise hommikusöök;
• Püssirohi.

Bergamoti vilju võib leida mõnest kauplusest. Koduseks tee maitsestamiseks võid puuviljadelt koore ettevaatlikult lõigata, väikesteks kuubikuteks lõigata ja kuivatada. Seejärel pane peotäis koort 1 nädalaks musta või rohelise teega anumasse. Sellest piisab, et tekitada teelehtedele tsitruseliste aroomi.

Bergamoti tee on juba klassika. Eriti armastatakse seda Inglismaal, kus neile meeldib korrata, et tee peaks olema kuum, nagu armastus, ja õrna bergamoti aroomiga.